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Nutella-Waffeln

von kochrezepte.at am 13.10.2026

Nutella-Waffeln sind ein süßer Genuss mit schokoladigem Geschmack. Das einfache Waffelrezept eignet sich perfekt für ein süßes Frühstück oder als köstliche Nachspeise. 

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Zutaten

3 Stk. Eier
75 g Feinkristallzucker
1 Packung Vanillezucker
125 g Butter (weiche, zimmerwarm)
3 EL Nutella
220 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver (gehäuft)
1 Prise Salz
Öl (für das Waffeleisen)

Zubereitung

  1. Für die köstlichen Nutella-Waffeln die Eier in eine große Rührschüssel geben und mit dem Zucker und Vanillezukcer sehr schaumig schlagen. Nun die zimmerwarme, wiche Butter und Nutella dazugeben. Die Zutaten so lange mixen, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. 
  2. Im nächsten Schritt die restlichen Zutaten, also Mehl, Milch und Backpulver, hinzufügen. Alles kräftig verrühren, bis ein glatter Waffelteig ohne Klümpchen entsteht. Der Teig sollte cremig sein und sich gut im Waffeleisen verteilen lassen. Währenddessen das Waffeleisen vorheizen und die Backflächen mit etwas Öl einfetten.
  3. Sobald das Gerät heiß ist, portionsweise Teig hineingeben. Die Nutella-Waffeln je nach Waffeleisen und gewünschtem Bräunungsgrad goldbraun backen. Die fertigen Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Teller anrichten. Den restlichen Teig auf dieselbe Weise verarbeiten, bis alle Waffeln gebacken sind. Das Rezept ergibt ungefähr 12 schokoladige Nutella-Waffeln.

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Tipp

Für eine besonders süße Variante die frisch gebackenen Nutella-Waffeln mit Schokosauce beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen.  Auch frische Erdbeeren, Bananenscheiben oder eine Kugel Vanilleeis schmecken hervorragend dazu.