Penne mit Bärlauch-Käsesauce
von kochrezepte.at am 31.03.2025Penne mit Bärlauch-Käsesauce gelingt mit wenigen und Handgriffen und schmeckt allen Pasta- und Nudelfans.
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Zutaten
| 500 | g | Penne |
| 80 | g | Bärlauch |
| 200 | g | Frischkäse |
| 50 | g | Camembert |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 1 | EL | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Für die Penne mit Bärlauch-Käsesauce die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Bärlauch waschen, trocken schütteln und fein zerschneiden.
- Jetzt die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Bärlauch 1-2 Minuten andünsten. Den Frischkäse, Camembert und Schlagobers hinzufügen, verrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgetropften Nudeln in die Pfanne geben und durchschwenken. Die Penne mit Bärlauch-Käsesauce in Teller anrichten und genießen.