Tipp
Toll sieht es auch aus, wenn Rhabarber Erdbeere trifft, wenn
man am Glas einen Zuckerrand hinterlässt. Hierzu in einen tiefen Teller Zucker
schütten und den oberen Rand des Glases mit Zitrone einreiben. Dies dann in den
Zucker stülpen und dann erst die einzelnen Schichten einfügen. Allerdings
erfordert dies eine gehörige Portion Geschick, damit der Zuckerrand nicht
verschmiert.