Schoko-Tassenkuchen ohne Ei
von kochrezepte.at am 06.12.2019Der Schoko-Tassenkuchen ohne Ei fällt in die Kategorie schnelle Küche. Der einfache aber herzhaft köstliche kleine Kuchen ist im Nu zubereitet.
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Zutaten
| 1 | Stk. | Banane (reife) |
| 4 | EL | Mehl |
| 2 | EL | Ahornsirup |
| 1.5 | EL | Kakaopulver |
| 3 | EL | Milch |
| 50 | g | Schokolade |
Zubereitung
- Um den Schoko-Tassenkuchen ohne Ei zuzubereiten zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Die reife Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken. Das Mehl, Ahornsirup, Kakaopulver, zerhackte Schokolade und Milch dazu geben. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in Tassen füllen und im Backofen zirka 15 Minuten backen.
Tipp
Die Milch kann man für den Schoko-Tassenkuchen auch mit Espresso ersetzen. Dazu einen Klecks Schlagobers oder Vanilleeis servieren.