Nach Belieben | Grüner Spargel (3-6 Stück) | |
1 | Prise | Zucker |
1 | Prise | Salz |
4 | Stk. | Frühlingszwiebeln |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | EL | Butter |
5 | Stk. | Eier |
2 | EL | Créme frâiche |
Salz und Pfeffer | ||
1 | EL | Parmesan gerieben |
Nach Belieben | frische Kräuter (z.b.Dill, Petersilie, Schnittlauch) |