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Vanille-Topfencreme

von kochrezepte.at am 07.07.2014

Mit der Vanille-Topfencreme wird jedes Gebäck zu einem leckeren Gaumenschmaus. Das Rezept hierfür ist ebenso simpel wie preiswert.

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Zutaten

0.5 l Vanillepudding
1 Packung Topfen
3 Packungen Vanillezucker
3 EL Rum
0.5 Stk. Zitronen

Zubereitung

  1. Für die Vanille-Topfencreme den Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und unter Rühren abkühlen lassen. Den Topfen einrühren und mit Vanillezucker, Rum und Zitronensaft abschmecken. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, erst dann servieren.

Tipp

Die Vanille-Topfencreme schmeckt auch hervorragend zu frischen Früchten der Saison.