1 | Stk. | Wirsing |
520 | g | Faschiertes (vom Rind) |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Ei |
1 | Tupfer | Senf |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
500 | ml | Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe) |
1 | Prise | Muskatnuss |
1 | Prise | Kreuzkümmel |
0.5 | Becher | Créme frâiche |