200 | g | Dinkelvollkornmehl |
100 | g | Butter kalt |
1 | Stk. | Eidotter |
4 | EL | Wasser |
Salz | ||
250 | g | Brokkoli |
2 | Stk. | Möhren |
1 | Stange | Lauch (klein) |
100 | g | Champignons |
2 | EL | Olivenöl |
100 | g | Erbsen |
Salz und Pfeffer | ||
250 | g | Schlagobers |
3 | Stk. | Eier |
100 | g | Goudakäse (grob geraspelt) |
Muskatnuss (frisch gerieben) |