4 | Stk. | Matjesfilets (Doppelfilets) |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Äpfel (kleine, säuerlich) |
100 | g | Sauerrahm |
2 | Stk. | Essiggurken |
100 | g | Naturjoghurt |
50 | g | Mayonnaise |
1 | EL | Apfelessig |
1 | Spritzer | Frischen Zitronensaft |
1 | Prise | Zucker |
Salz und Pfeffer | ||
Dill |