4 | Stk. | Schweinsschnitzel |
5 | Stk. | Eier |
3 | EL | Schweineschmalz |
1 | EL | Schlagobers |
Mehl (für die Panade) | ||
Semmelbrösel (für die Panade) | ||
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Butterschmalz |
Nach Belieben | Kapern | |
Nach Belieben | Sardellenfilets |