Kapern Rezepte
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Rahmgeschnetzeltes Mittel Das vielseitige Rahmgeschnetzelte kann mit wechselnden Beilagen serviert werden. Für das Rezept eignen sich ferner verschiedene Fleischsorten.
50 min
27.02.2014
Schweinsfilet im Speckmantel Leicht Zartes Fleisch in cremiger Sauce mit Kapern: ein gelungenes Rezept für Schweinsfilet im Speckmantel.
1,1 h
06.03.2014
Saftschnitzel Mittel Das Rezept für die leckeren Saftschnitzel wird mit Sardellen und Kapern zubereitet.
2,5 h
28.02.2014
Lachstatar mit Schuss Leicht Als Katerfrühstück ist der Lachstatar mit Schuss vielleicht nicht geeignet, aber ansonsten ist das Rezept ebenso einfach wie lecker!
2,3 h
31.12.2014
Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Kapern Leicht Das leckere Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Kapern ist ein wunderbares Rezept für die Spargelzeit - ein Gericht, das der ganzen Familie schmeckt.
35 min
10.03.2015
Lachs-Tatar Leicht Das Lachs-Tatar eignet sich wunderbar als Aufstrich oder Dip. Ein beliebtes Rezept für das kalte Buffet.
15 min
24.02.2014
Königsberger Klopse Mittel Für Königsberger Klopse gibt es viele Rezepte. Mit diesem hier werden Sie einfach nur bei Ihren Gästen oder Familie punkten. Irre lecker!
55 min
31.03.2014
Lachstatar mit Kapern Leicht Wer unkomplizierte, aber leckere Rezepte sucht, liegt mit dem Lachstatar mit Kapern genau richtig. Die kleine Vorspeise lässt sich gut vorbereiten und ist schnell gemacht.
3,3 h
29.12.2014
Lammfrikassee Mittel Mit dem Rezept für ein Lammfrikassee lässt sich ein Gericht zubereiten, das bestimmt nicht täglich auf den Tisch kommt und gerade deshalb so gut schmeckt!
1,8 h
12.05.2015
Gefüllte Rindsrouladen Leicht Die gefüllten Rindsrouladen schmecken besonders saftig und zart. Ein klassisches Rezept für die beliebte Hauptspeise.
2,0 h
28.01.2018
Gefüllte Paprika zum Grillen Leicht Bei diesem tollen Rezept geraten nicht nur Vegetarier ins Schwärmen: Mit Mozzarella, Ricotta und frischen Kräutern gefüllte Paprika zum Grillen.
40 min
18.09.2014
Liptauer Vegan Leicht Mindestens so lecker wie das Original! Tolles Rezept für Liptauer vegan auf Sojabasis.
15 min
09.02.2015
Pizza al tonno (Thunfischpizza) Leicht Die beliebte Pizza al tonno (Thunfischpizza), in diesem einfachen Rezept zusätzlich mit Kapern verfeinert.
22 min
06.03.2014
Lachs-Carpaccio Leicht Ein leckeres Lachs-Carpaccio ist nicht nur eine tolle Vorspeise. Mit diesem Rezept zaubert man ein Highlight auf jedes Buffet, das nicht nur optisch ein absoluter Hingucker ist.
3,5 h
02.10.2014
Fischgulasch Leicht Eine leichte Variante des klassischen Rezepts: Feines Fischgulasch mit Karotten.
35 min
06.03.2015
Schnitzel Holstein Leicht Ein Klassiker auf jeder Schnitzelkarte ist das Schnitzel Holstein. Das Rezept stammt vom Geheimrat Friedrich von Holstein, der gerne Fisch mit Fleisch kombinierte.
50 min
02.06.2014
Holsteiner Schnitzel Mittel Jede Region hat ihre eigene Schnitzel-Variante. Das Holsteiner Schnitzel gilt schon seit Ende des 19. Jahrhunderts als echte Spezialität.
30 min
16.06.2015
Nudelsalat mit Rahmdressing Leicht Ein Rezept für eine kalte Vorspeise oder Hauptspeise: Ein Nudelsalat mit Rahmdressing ist preiswert und einfach zuzubereiten.
25 min
24.02.2014
Oliven-Tapenade Leicht Die Oliven-Tapenade ist ein delikater Dip zu Brot, Fisch oder Rohkost. Wer eine Küchenmaschine hat, kann das Rezept in kürzester Zeit zubereiten.
15 min
23.04.2014
Kartoffel-Kapern-Salat Leicht Ein Kartoffelsalat muss gar nicht schwer sein, wie dieses Rezept zeigt: Der Kartoffel-Kapern-Salat ist leicht zuzubereiten und kommt ganz ohne Mayonnaise aus!
40 min
14.05.2014
Es gibt kaum Gerichte, welche so die Geschmäcker spalten wie Kapern Rezepte: Entweder man mag sie oder eben nicht. Dabei sind Rezepte mit Kapern nicht nur im Mittelmeerraum sehr beliebt, auch in anderen europäischen Ländern gibt es klassische Gerichte mit Kapern. In Deutschland gelten beispielsweise die mit Kapern zubereiteten Königsberger Klopse schon seit 200 Jahren als besondere Spezialität. Die leicht säuerlichen Kapern verleihen vielen verschiedenen Gerichten eine scharf-würzige Note. Sie werden gerne auf kalten Platten serviert oder dienen als Gewürz für mediterrane Gerichte wie Pizza oder Pasta. Zu den bekanntesten internationalen Kapern Rezepte gehört Vittello tonnato. Die italienische Vorspeise aus dem Piemont besteht aus dünnen, kalten Kalbfleisch-Scheiben, die mit einer Thunfisch-Kapern-Sauce serviert wird. Darüber hinaus gibt es aber noch viele weitere Gerichte mit Kapern, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Selbst Skeptiker sollten mal einen Versuch wagen!