Hühnchen-Avocado-Toast
von kochrezepte.at am 19.12.2023Mit diesem Rezept bereitest du ganz einfach und schnell einen köstlichen Hühnchen-Avocado-Toast zu!
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Zutaten
| 2 | Scheiben | Toastbrot |
| 1 | EL | Pesto |
| 3 | Scheiben | Käse (z.b. Cheddar, Gouda, Emmentaler) |
| 0.5 | Stk. | Avocados |
| 4 | Scheiben | Hühnerbrüste (gegrillt, oder gekocht) |
| Nach Belieben | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Für den Hühnchen-Avocado-Toast eine Toast-Scheibe mit Pesto bestreichen und mit Käse belegen. Jetzt eine halbe Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das gegrillte oder gekochte Hühnerfilet ebenfalls dünn schneiden. Den Toast damit belegen, nach Belieben salzen und pfeffern und mit der zweiten Toast-Scheibe bedecken. Eine beschichtete Pfanne ohne Öl auf der Herdplatte erhitzen und den Hühnchen-Avocado-Toast von beiden Seiten goldbraun toasten.