Pesto Rezepte
Es sind 43 Pesto Rezepte vorhanden.
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Pesto dolce
Leicht
Das Pesto dolce ist ein perfekter Begleiter zu Desserts und Früchten. Ein Rezept mit fein abgestimmten Geschmacksaromen.
15 min
24.02.2014
Kürbiskernpesto
Leicht
Mit dem Rezept für ein Kürbiskernpesto lässt schnell und einfach ein leckeres Pesto zubereiten, das vielseitig einsetzbar ist.
18 min
15.04.2015
Pesto mit Rucola
Leicht
Mit diesem Rezept für Pesto mit Rucola kann man die klassische Nudelsauce einmal auf ganz andere Art zubereiten.
15 min
24.02.2014
Kürbiskern-Pesto
Leicht
In dem Rezept für Kürbiskern-Pesto wird auch das Fruchtfleisch verarbeitet. Durch Zugabe von Parmesan erhält das feine Pesto eine zusätzliche Geschmacksnuance.
25 min
24.02.2014
24,1 h
12.06.2014
Brennnesselpesto
Leicht
Hier ein weiteres Rezept, das Kochen und Heilkunde miteinander kombiniert: Brennneselpesto ist nicht nur zur Pasta sehr schmackhaft, sondern auch eine Gesundheitskur.
30 min
19.04.2014
Petersilien-Walnuss-Pesto für Pasta
Leicht
Mit dem Rezept für Petersilien-Walnuss-Pesto für Pasta lässt sich ein leckeres Gericht zubereiten, das Gäste wie Familienmitglieder begeistern wird. Einfach ausprobieren!
33 min
19.03.2015
Paradeiser Pesto mit Walnüssen
Leicht
Klassisch wird das Paradeiser Pesto mit Walnüssen, mit gekochten Nudeln verzehrt. Ein einfaches und schnell zubereitetes schmackhaftes Gericht.
15 min
22.08.2017
Walnusspesto
Mittel
Es muss nicht immer Pesto Genovese sein, wie dieses einfache Rezept für ein köstliches Walnusspesto beweist.
40 min
06.06.2014
Avocado-Pesto
Leicht
Das Avocado-Pesto mit Rucola schmeckt ausgezeichnet zu Nudeln. Das Rezept gelingt in wenigen Minuten.
15 min
09.03.2022
15 min
20.06.2017
Pesto Rosso
Leicht
Das mediterrane Pesto Rosso schmeckt wunderbar aromatisch und passt ideal zu Nudeln, Nudelsalate oder als vegetarischer Aufstrich.
10 min
20.05.2025
Basilikum-Minze-Pesto
Leicht
Das Basilikum-Minze-Pesto schmeckt frisch und gelingt immer. Ein leckeres Rezept, das gut zu Nudeln passt.
15 min
24.02.2014
Radieschenpesto
Leicht
Das Radieschenpesto ist sehr lecker und kann vielfältig verwendet werden. Mit diesem Rezept gelingt es bestimmt.
10 min
15.04.2014
Low Carb Pesto
Leicht
Mit diesem Low Carb Pesto mit Walnüssen und Basilikum zauberst du in wenigen Minuten eine aromatische Sauce, die perfekt zu deiner kohlenhydratarmen Ernährung passt.
20 min
07.07.2025
Bärlauchpesto
Leicht
Das Bärlauchpesto bringt frischen Geschmack in Nudelgerichte. Ein tolles Rezept als Variante zum klassischen Basilikumpesto.
10 min
24.02.2014
Brennnessel-Pesto
Leicht
Feines Brennnessel-Pesto als gesunde Nudelbeilage oder Würzpaste. Eine kreative Idee, das im Garten recht unbeliebte Wildkraut in einem Rezept zu verwerten.
15 min
24.02.2014
Bärlauchpesto mit Pinienkernen
Leicht
Das Bärlauchpesto mit Pinienkernen schmeckt frisch und würzig. Ein köstliches Frühlings-Rezept für ein Pasta- Gericht.
15 min
03.04.2018
Spinat-Pesto
Leicht
Das Spinat-Pesto wird am liebsten mit Nudeln verspeist. Das Rezept lässt sich in wenigen Schritten einfach zubereiten.
25 min
23.04.2019
Bärlauchpesto im Thermomix
Leicht
Das Bärlauchpesto im Thermomix ist Ruck Zuck zubereitet. In diesem Rezept verfeinern Parmesan und Walnüsse das Pesto.
10 min
05.03.2020
Pesto Rezepte sind so vielfältig, dass sie mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln kombiniert werden können. Ob ganz einfach zu frisch gekochten Nudeln oder als Beilage zu Tomaten, Fisch oder Fleisch – die italienische Sauce schmeckt zu vielerlei Gerichten. Das Original Pesto namens Pesto Genovese stammt ursprünglich aus Genua und wird aus Olivenöl, Pinienkernen, Basilikum und Parmesan oder Pecorino hergestellt. Gewürzt wird es mit Pfeffer, Knoblauch und teilweise noch mit anderen Kräutern wie z.B. Majoran. Neben diesem klassischen Pesto Rezept gibt es noch viele weitere Zubereitungsarten wie z.B. rotes Pesto mit getrockneten Tomaten und/oder Paprika, Brennnesselpesto oder Schnelles Bärlauchpesto. Auch exotische Varianten mit Koriander oder anderen eher ausgefallenen Gewürzen sind möglich. Grundsätzlich gilt jedoch für die Rezepte mit Pesto, dass es umso besser schmeckt, je frischer und hochwertiger die Zutaten sind, die verarbeitet werden.
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