175 | g | Butternusskürbisse (reine Fruchtfleisch o.Kerne) |
2 | EL | Feinkristallzucker |
3.5 | EL | Apfelsaft |
1 | Stk. | Vanilleschote |
125 | ml | Schlagobers |
125 | ml | Vollmilch |
1 | EL | Speisestärke |
3 | Stk. | Eier |
3 | Stk. | Eigelb |
4 | EL | Zucker |
1 | Prise | Zimt |
4 | TL | brauner Zucker |
4 | Stk. | Auflaufformen (a' 200 ml) |