Rentier-Muffins
von kochrezepte.at am 11.12.2021
Die Rentier-Muffins sind eine lustige Bäckerei zur Advent- und Weihnachtszeit. Das geniale Rezept für die kleinen Mehlspeisen wird den Kindern gefallen.
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Zutaten
für den Teig
zum Verzieren
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Schokoglasur |
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Brezen (kleine) |
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Schokolinsen (weiße) |
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Smarties (rote) |
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Mini-Cakes (z.B.Orangen) |
Zubereitung
- Für die lustigen Rentier-Muffins ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz vermengen.
- Die Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Zuletzt die Mehlmischung hinzugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
- In die Muffinform füllen und im Backrohr zirka 20 Minuten backen. Vom Ofen nehmen und auskühlen lasse.
- Für die Verzierung die Schokoglasur schmelzen. Die kleinen Brezeln mithilfe der Glasur als Geweih ankleben. Die Schokolinsen dienen als Augen, die Mini-Cakes und Smarties als Schnauze verwenden.