Rentier-Muffins
Die Rentier-Muffins sind eine lustige Bäckerei zur Advent- und Weihnachtszeit. Das geniale Rezept für die kleinen Mehlspeisen wird den Kindern gefallen.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 1 | Stk. | Muffinform |
| 12 | Stk. | Muffinförmchen |
für den Teig
| 250 | g | Butter |
| 180 | g | Feinkristallzucker |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| 4 | Stk. | Eier |
| 250 | g | Mehl |
| 50 | g | Kakao |
| 0.5 | Packungen | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
zum Verzieren
| Schokoglasur | ||
| Brezen (kleine) | ||
| Schokolinsen (weiße) | ||
| Smarties (rote) | ||
| Mini-Cakes (z.B.Orangen) |
Zubereitung
- Für die lustigen Rentier-Muffins ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz vermengen.
- Die Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Zuletzt die Mehlmischung hinzugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
- In die Muffinform füllen und im Backrohr zirka 20 Minuten backen. Vom Ofen nehmen und auskühlen lasse.
- Für die Verzierung die Schokoglasur schmelzen. Die kleinen Brezeln mithilfe der Glasur als Geweih ankleben. Die Schokolinsen dienen als Augen, die Mini-Cakes und Smarties als Schnauze verwenden.
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