Ricottacreme
von kochrezepte.at am 03.03.2014Die Ricottacreme ist in 5 Minuten fertig und ergibt mit frischen Früchten ein tolles Sommerdessert. Statt Zucker kann man für das Rezept auch Honig verwenden.
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Zutaten
| 260 | g | Ricotta |
| 260 | g | Joghurt (fettarmes) |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | TL | Vanillezucker |
| 1 | Handvoll | Früchte (oder Kekse zur Dekoration) |
Zubereitung
- Die Ricottacreme macht ein Buffet erst einzigartig. Ricotta mit Joghurt verrühren und dann Zucker und Vanillezucker untermischen.
- Nach Belieben mit frischen Früchten oder Keksen dekorieren und servieren.
Tipp
Die Ricottacreme nach Belieben mit etwas Honig, Nüssen oder pürierten Früchten verfeinern.