500 | g | Mehl |
260 | ml | Milch (lauwarm) |
80 | g | Zucker |
80 | g | Butter (geschmolzene) |
0.5 | TL | Salz |
1 | Stk. | Ei (Zimmertemperatur) |
11 | g | Trockengerm |
400 | g | Topfen |
40 | g | Staubzucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
2 | EL | Zitronensaft |
1 | Stk. | Eigelb |
150 | g | Schwarzbeeren (Heidelbeeren) |
Nach Belieben | Schwarzbeeren (optional) |
Nach Belieben | Staubzucker | |
Nach Belieben | Zitronensaft (oder Milch) |