Spinat-Ricotta Nudeln
von kochrezepte.at am 28.10.2019Die Spinat-Ricotta Nudeln sind schnell auf den Tisch gezaubert. Das einfache Rezept ist auch bei Singles und Kochanfänger sehr beliebt.
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Zubereitung
- Für die Spinat-Ricotta Nudeln die Spiralnudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen und abgießen.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den angetauten TK-Spinat andünsten. Den Ricotta Käse hinzugeben und mit geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sauce mit den Nudeln vermischen und auf Teller anrichten.
Tipp
Sollten die Spinat-Ricotta Nudeln zu trocken sein etwas Flüssigkeit zur Sauce geben oder mehr Butter für die Zubereitung verwenden, dazu einen knackigen Blattsalat servieren.