Waffeln mit Vanilleeis und Schlag
von kochrezepte.at am 17.05.2018In diesem Rezept werden die köstlichen feinen Waffeln mit Vanilleeis und Schlagobers verfeinert. Ein schneller Nachtisch für jeden Tag.
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Zutaten
| 125 | g | Butter |
| 3 | EL | Zucker |
| 3 | Stk. | Eier |
| 250 | g | Mehl |
| 1 | Packung | Backpulver |
| Butter (für das Waffeleisen) | ||
| 250 | ml | Schlagobers |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
| Vanilleeis (nach Belieben) |
Zubereitung
- Für die Waffeln mit Vanilleeis und Schlag die Butter mit dem Zucker schaumig verrühren. Die Eier nacheinander unterrühren bis eine cremig Masse entsteht. Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit der Milch zur Masse geben. Kräftig verrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Etwas Butter erhitzen und das Waffeleisen mit der zerlassenen Butter einpinseln.
- Den Teig hinein geben, verstreichen und einige Minuten goldgelb ausbacken und danach auskühlen lassen.
- Schlagobers mit dem Vanillezucker vermengen und zu einem steifen Schlag schlagen.
- Waffeln mit Vanilleeis auf Teller anrichten und mit dem Schlagobers garnieren.
Tipp
Die Waffeln mit Vanilleeis und Schlag noch zusätzlich mit Schoko-Sauce und Staubzucker dekorieren.