Für die Giraffen-Creme die Birnen über einem Sieb abtropfen lassen.
Dann das Schlagobers, mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Nun die Birnen in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Danach ca. die Hälfte von dem Birnen-Mus unter das Schlagobers heben.
Jetzt das Birnen-Mus, das Birnen-Obers und die Schoko-Cornflakes abwechselnd in Gläser Schichten.
Dabei die Schoko-Cornflakes am besten am Glasrand platzieren, sodass man sie auch von außen gut sehen kann. Die Creme anschließend bis zum Verzehr kühl stellen.