Birnen Rezepte
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Birnenlikör Leicht Birnenlikör selbst gemacht schmeckt doch einfach besser. Ein Likör Rezept für alle die gerne einmal etwas Neues probieren wollen.
40 min
12.10.2020
Birnensaft selbst gemacht Leicht Gesund, lecker und ohne künstliche Zusätze: Birnensaft selbst gemacht, mit diesem Rezept und einem Entsafter ganz einfach.
10 min
26.01.2015
Birnenmus Leicht Das selbstgemachte Birnenmus ist eine köstliche Leckerei. Besonders Kinder mögen das cremige, süße Mus.
40 min
01.12.2023
55 min
28.09.2015
Chiasamen Birnen-Joghurt Leicht Der Chiasamen Birnen-Joghurt Snack schmeckt fruchtig erfrischend. Ein gesundes Rezept für Figurbewusste.
10,1 h
08.08.2018
Birnen einlegen Leicht Das Rezept für Birnen einlegen gelingt schnell und ohne großen Aufwand. Das delikate Kompott ist eine vorzügliche Nachspeise.
30 min
21.08.2020
Einfaches Birnenkompott Leicht Das Rezept für einfaches Birnenkompott gelingt ganz schnell und eignet sich für unzählige Dessertvariationen.
20 min
25.02.2015
Birnen-Tarte-Tatin Leicht Die himmlische Birnen-Tarte-Tatin ist ein köstliches Dessert kombiniert mit süßen Birnen, mit einem knusprigen Blätterteig und einer köstlichen Karamellschicht.
1,5 h
02.09.2023
Birnen-Shake zum Abnehmen Leicht Bei vielen Diäten werden einzelne Mahlzeiten durch Eiweiß-Shakes ersetzt. Ein leckeres Rezept zum Selbermachen ist der Birnen-Shake zum Abnehmen.
10 min
05.06.2014
Birne im Blätterteig Leicht Die Birnen im Blätterteig sind optisch ein Hingucker und schmecken wunderbar. Besonders im Herbst wird deine Familie dieses süße Rezept lieben.
45 min
26.09.2019
Apfel-Birnen-Kuchen Leicht Das Rezept für den Apfel-Birnen-Kuchen ist einfach in der Zubereitung und schmeckt das ganze Jahr über.
55 min
19.02.2018
Birnen-Käse-Strudel Leicht Der Birnen-Käse-Strudel mit Blauschimmelkäse schmeckt wunderbar würzig. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.
40 min
16.09.2021
Birnen-Preiselbeeren-Marmelade Leicht Süße und säuerliche Früchte werden in diesem Rezept für Birnen-Preiselbeeren-Marmelade harmonisch kombiniert.
30 min
24.02.2014
Hirschbirnen-Gemüse-Sulz Leicht Schnell gemacht und einfach lecker schmeckt das Hirschbirnen-Gemüse-Sulz. Die Hirschbirne ist eine alte steirische Birnen Sorte.
7,0 h
01.08.2017
Gebackene Birnen mit Nüssen Leicht Die gebackene Birnen mit Nüssen, Honig und Trockenfrüchten sind eine gesunde und köstliche Leckerei. Das Rezept kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.
35 min
20.08.2024
Birnen-Sauerrahm-Kuchen Leicht Der Birnen-Sauerrahm-Kuchen passt zu vielen Gelegenheiten. Ein Rezept das sich mit zusätzlichen Aromen, wie zum Beispiel, Zimt variieren lässt.
1,4 h
25.01.2018
Rotweinbirnen Leicht Die Rotweinbirnen werden gerne als Beilage zu Wildgerichte serviert. Ein Rezept für die Herbst- und Winter Zeit.
30 min
02.01.2018
Obstboden mit Birnen & Creme Leicht Der Obstboden mit Birnen & Creme gehört unbedingt in die Herbstzeit! Das Rezept schmeckt einfach fantastisch und sollte in keinem Backbuch fehlen.
2,9 h
04.11.2019
Vanille-Birnen-Kuchen Mittel Dieses preiswerte Rezept ist ein echter Gaumenschmaus: Der Vanille-Birnen-Kuchen zergeht förmlich auf der Zunge.
2,0 h
07.06.2019
Birnenmarmelade Leicht Die selbstgemachte Birnenmarmelade ist ein wahrer Gaumenschmaus. Am besten gelingt das Rezept mit vollreifen Früchten.
36 min
24.02.2014
Birnen Rezepte - süß und gesund
Birnen Rezepte können in süßer und herzhafter Form zubereitet werden. Neben Desserts lassen sich auch unzählige Gebäcke oder himmlische Speisen mit Birnen bereiten.Birnen schmecken nicht nur als rohes Obst mit den vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie eignen sich perfekt für Saft, Kompott und vielfältige Desserts und Nachspeisen. Schmackhaft ist Birnenkuchen in verschiedenen Varianten. Birnen lassen sich jedoch auch für viele Gerichte und als Beilagen zu Fleischgerichten verwenden. Es gibt zahlreiche Sorten von Birnen, die sich in süßer oder säuerlicher Geschmacksnote für verschiedene Rezepte eignen. Die Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund.
Beliebte Birnen Sorten:
Williams Christ
Gute Luise
Conference
Butterbirne
Nashi-Birne
Abbe Fetel
Vielfältige Rezepte mit Birnen
Die vielen süßen und pikanten Birnen Rezepte zeigen, wie vielseitig die Birne ist. Sie schmeckt als Kompott oder Marmelade ebenso gut wie zur traditionellen Gänsebrust in Rotweinsauce. Besonders beliebt sind Birnen-Desserts wie die berühmte „Birne Helene“, das Kletzenbrot aus getrockneten Birnen und Birnen Rezepten mit Wildgerichten. Ein Grund für die große Beliebtheit der Birnen ist, dass sie unglaublich gesund sind: Sie enthalten nicht nur viele Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe, sondern helfen auch bei Verdauungsstörungen und wirken beruhigend auf das Nervensystem. Je nach Gericht bieten sich sehr süße und saftige oder aber eher leicht säuerliche Sorten an. Wegen ihres vergleichsweise niedrigen Fruchtsäuregehalts sind Birnen auch hervorragend für die Zubereitung von Babybrei geeignet.
Viele gute Gründe für Birnen
Birnen reifen im Spätsommer und im Herbst. Es gibt zahlreiche Sorten mit süßer oder säuerlicher Geschmacksnote. Die im Handel erhältlichen Sorten zeichnen sich durch Robustheit und Lagerfähigkeit aus. Birnen sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Sie sind leicht verdaulich, fettarm und reich an Ballaststoffen sowie Vitaminen. Birnen enthalten vor allem die Vitamine A und C sowie B-Komplex-Vitamine. Darüber hinaus sind verschiedene Mineralstoffe enthalten. Die Rezepte für Birnen eignen sich daher teilweise auch für verschiedene Diäten und zum gesunden Abnehmen.
Sind keine frischen Birnen verfügbar, können auch Birnen aus dem Glas oder Dose für die Rezepte verwendet werden.
Birnen Rezepte gibt es für viele süße, aber auch für herzhafte Gerichte. Da Birnen vitamin- und mineralstoffreich sind, können sie auch für Diäten verwendet werden. Stöbere in unserer Rezept Kategorie und finde dein Lieblingsrezept.
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