4 | Stk. | Hühnerkeulen (Ober- und Unterschenkel) |
4 | Stk. | Schalotten |
2 | Stk. | Karotten |
1 | Stk. | Paprika |
1 | Stk. | Zucchini (kleine) |
4 | Stk. | Thymianzweige |
250 | ml | Weißwein, trocken |
40 | ml | Olivenöl extra vergine |
2 | Prisen | Italienische Kräuter (getrocknet) |
Salz und Pfeffer | ||
10 | Stk. | Cocktailtomaten |
75 | g | Oliven (schwarze) |
frische Kräuter (Petersilie, Basilkium, Thymian) |