Tiramisu-Milchshake
von kochrezepte.at am 28.09.2016Warum nicht mal ein Tiramisu trinken und sich dabei erfrischen? Das Rezept für den Tiramisu-Milchshake kann das und ist zudem einfach in der Zubereitung.
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Zutaten
| 1 | EL | Mascarpone |
| 75 | ml | Schlagobers (kalt) |
| 0.5 | TL | Vanillezucker |
| 250 | ml | Milch (kalt) |
| 2 | Kugeln | Eis (Vanille) |
| 1 | TL | Vanilleextrakt |
| 4 | Stk. | Biskotten |
| 1 | TL | Espressopulver (Instant) |
Für die Dekoration
| 0.5 | Stk. | Biskotten |
| Nach Belieben | Schokostreusel | |
| Nach Belieben | Schokosauce |
Zubereitung
- Für den Tiramisu-Milchshake den Mascarpone glatt rühren und das Schlagobers mit dem Vanillezucker steifschlagen. Dann das Schlagobers unter den Mascarpone heben und hinterher in den Kühlschrank stellen.
- Nun die Milch, das Eis, das Vanilleextrakt, die Biskotten und das Espressopulver in einen Standmixer o.ä. geben und gut verquirlen.
- Nun an einem großen Glas, an der Innenseite, rundherum etwas Schokoladensauce herunterlaufe lassen.
- Anschließend den Milchshake in das Glas füllen und mit der Mascarpone-Creme, das Topping dressieren. Zum Schluss noch mit Schokostreuseln und ein Stück Biskotte den Shake dekorieren. Die Portion beträgt ca. 350ml.
Tipp
Den Tiramisu-Milchshake kann man auch mit Kakaopulver verzieren. Zwei bunte Strohhalme machen ebenfalls dekorativ etwas her.