500 | g | Tintenfische (küchenfertig) |
2 | Stk. | Zwiebel (mittelgroß) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Chilischote |
2 | EL | Tomatenmark |
400 | g | Tomaten |
1 | Stk. | Karotte |
2 | Zweige | Thymian |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
100 | g | Oliven (schwarz, entsteint) |
2 | EL | Kapern |
1 | Handvoll | Petersilie gehackt |
Olivenöl | ||
Salz und Pfeffer |