Käse-Raclette
von kochrezepte.at am 21.12.2023Das Käse-Raclette ist ein ideales Gericht für Feste oder Feiern im Familien- und Freundeskreis. Das Gericht kann man je nach Geschmack mit Käse und unzähligen Zutaten kombinieren.
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Zutaten
| Nach Belieben | Raclettekäse | |
| Nach Belieben | Goudakäse (oder Emmentaler, Cheddar, Bergkäse etc.) | |
| Nach Belieben | Camembert | |
| Nach Belieben | Mozzarella | |
| Nach Belieben | Feta | |
| Nach Belieben | Schinken (Salami, Wurst, etc.) | |
| Nach Belieben | Prosciutto | |
| Nach Belieben | Speck (Speckwürfel, Frühstücksspeck, etc.) | |
| Nach Belieben | Frankfurter (Wiener Würstchen) | |
| Nach Belieben | Hühnerfilet (in dünne Streifen geschnitten) | |
| Nach Belieben | Schweinefleisch (Filet, Karree in dünne Streifen) | |
| Nach Belieben | Rinderfilet | |
| Nach Belieben | Lachs (Räucherlachs) | |
| Nach Belieben | Garnelen | |
| Nach Belieben | Shrimps | |
| Nach Belieben | Thunfisch (aus der Dose) | |
| Nach Belieben | Kartoffeln (vorgekocht) | |
| Nach Belieben | Gemüse (Tomaten, Paprika, Zucchini etc.) | |
| Nach Belieben | Brokkoli (vorgegart) | |
| Nach Belieben | Mais (aus der Dose) | |
| Nach Belieben | Champignons (oder andere Pilze) | |
| Nach Belieben | Zwiebel (Perlzwiebel etc.) | |
| Nach Belieben | Knoblauch (eingelegter) | |
| Nach Belieben | Gewürzgurken | |
| Nach Belieben | Oliven | |
| Nach Belieben | Obst (Birnen, Äpfel, Melonen, etc.) | |
| Nach Belieben | frische Kräuter | |
| Butter | ||
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Für ein köstlich gelungenes Käse-Raclette gibt es unzählige Kombinationen und Rezept-Ideen. Der Käse gehört auf das Raclette-Pfännchen und kann individuell nach Geschmack und Belieben mit anderen Zutaten kombiniert werden. In unsere Zutatenliste findest du eine Auswahl an beliebten Zutaten.
- Zuerst musst du nur die Zutaten für das Raclette vorbereiten und klein schneiden, damit alles in die Raclette-Pfännchen passt. Und die Kartoffeln oder anders Gemüse wie Brokkoli oder Karfiol vorgaren. Jetzt einfach die Pfännchen mit Butter einfetten und nach Lust und Laune mit Käse und Beilagen deiner Wahl belegen. Ab in das vorgeheizte Raclette und garen bis der Käse wie gewünscht geschmolzen ist.
Tipp
Zum Käse-Raclette, Salate, Vollkornbrote, Baguette, Saucen und Dips reichen.