Gemüse Rezepte

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Mischgemüse
Mischgemüse    Leicht
Das bunte Mischgemüse ist eine hervorragende Beilage für unzählige Fleisch Gerichte. Ein schnelles und einfaches Rezept mit TK-Gemüse zubereitet.
15 min
23.08.2018
Frittiertes Gemüse
Frittiertes Gemüse    Leicht
Das frittierte Gemüse ist ein köstliches vegetarische Gericht. Das bunte Rezept gelingt in der Fritteuse oder in einem Kochtopf.
25 min
16.03.2020
Pakoras (Frittierte Gemüsebisse)
Pakoras (Frittierte Gemüsebisse)    Mittel
Die Pakoras (frittierte Gemüsebisse) kann man nach Belieben formen. Ein tolles Rezept aus der asiatischen Küche.
60 min
24.02.2014
Gemüse-Blätterteigstrudel
Gemüse-Blätterteigstrudel    Leicht
Der Gemüse-Blätterteigstrudel ist ein schnelles und unkompliziertes Gericht. Das köstliche vegetarische Rezept gelingt im Handumdrehen.
45 min
14.12.2019
Gemüseauflauf mit Faschiertem
Gemüseauflauf mit Faschiertem    Leicht
Der Gemüseauflauf mit Faschiertem ist schmackhaft und gelingt mit diesem Rezept bestimmt.
50 min
09.07.2018
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse    Leicht
Ein wunderbares Rezept, um übriggebliebenen Karfiol vom Vortag zu verarbeiten ist überbackener Karfiol mit dreierlei Käse. Unbedingt merken!
1,4 h
17.09.2014
Schakschuka
Schakschuka    Leicht
Schnell und lecker: Das vegetarische Rezept für Schakschuka kommt aus Tunesien und beschreibt die Zubereitung einer orientalischen Speise.
35 min
19.05.2014
Gemüsepuffer
Gemüsepuffer    Leicht
Ein tolles vegetarisches Rezept, das selbst überzeugte Fleischesser begeistert: Diese Gemüsepuffer schmecken der ganzen Familie.
45 min
08.04.2014
Suppengewürz
Suppengewürz    Leicht
Das Suppengewürz ist eine gesunde Würze und ist einfach und schnell gemacht und gut haltbar. Das Rezept wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.
30 min
12.08.2019
Buchweizen-Gemüse-Pfanne
Buchweizen-Gemüse-Pfanne    Leicht
Dieses Rezept ist ebenso gesund wie lecker: Die Buchweizen-Gemüse-Pfanne kann auch ganz einfach mit dem persönlichen Lieblingsgemüse zubereitet werden.
60 min
11.09.2014
Rote Rüben mit Wasabi-Sellerie
Rote Rüben mit Wasabi-Sellerie    Leicht
Wer einfache, aber raffinierte Rezepte liebt, sollte unbedingt die Roten Rüben mit Wasabi-Sellerie zubereiten: Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.
30 min
21.08.2014
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel    Leicht
Das Rezept für den Gemüsestrudel wird mit Fertigteig zubereitet. Das vegetarische Gericht ohne Fleisch schmeckt als Beilage oder Hauptspeise.
45 min
14.07.2020
Kohl-Gemüse
Kohl-Gemüse    Leicht
Das Kohl-Gemüse ist ein köstliches vegetarische Gericht. Besonders gerne wird das gesunde Rezept im Herbst und Winter gekocht.
45 min
11.09.2019
Grünkern Bolognese
Grünkern Bolognese    Leicht
Die Grünkern Bolognese ist eine vegane Rezept Idee. Die fleischlose Sauce schmeckt zu Nudeln aber auch für eine Lasagne.
1,2 h
20.12.2019
Gemüsespieße gegrillt
Gemüsespieße gegrillt    Leicht
Die köstlichen Gemüsespieße gegrillt sind beim Grillfest eine wunderbare Beilage. Das Rezept wird vor allem deinen vegetarischen Gästen besonders schmecken.
1,7 h
21.06.2018
Erdäpfel-Gemüselaibchen
Erdäpfel-Gemüselaibchen    Leicht
Die Erdäpfel-Gemüselaibchen sind eine wunderbare vegetarische Hauptspeise. Das leichte Rezept sollte man unbedingt einmal probieren.
40 min
25.03.2020
Porree-Bulgur-Laibchen mit Wermutsauce
Porree-Bulgur-Laibchen mit Wermutsauce    Mittel
Ein leckeres Rezept nicht nur fürs Wochenende. Poree-Bulgur-Laibchen mit Wermutsauce überzeugt nicht nur die Familie, sondern auch Gäste.
1,3 h
30.07.2014
Tomaten Tarte Tatin
Tomaten Tarte Tatin    Mittel
Eigentlich wird die bekannte Tarte Tatin mit Äpfeln zubereitet, doch als herzhafte Variante schmeckt die Tomaten Tarte Tatin nach diesem Rezept ebenso lecker.
1,8 h
15.07.2014
Scharf eingelegter Chinakohl
Scharf eingelegter Chinakohl    Leicht
Fester Bestandteil einer koreanischen Mahlzeit ist scharf eingelegter Chinakohl (Kimchi). Freunde der koreanischen Küche dürfen sich dieses Rezept deshalb nicht entgehen lassen.
120,4 h
08.05.2014
Tofu-Gemüse-Laberl
Tofu-Gemüse-Laberl    Mittel
Alle, die kein Fleisch essen, sollten dieses Rezept ausprobieren. Die leckeren Tofu-Gemüse-Laberl darf man sich einfach nicht entgehen lassen.
45 min
20.08.2014
Gemüse Rezepte

Gemüse Rezepte - nicht nur bei Vegetariern beliebt

Gemüse Rezepte sind köstlich und gesund. Daher sind sie nicht nur bei Vegetariern beliebt. Mit den zahlreichen Rezeptideen findet jeder sein ganz persönliches Lieblingsrezept.

Die unzähligen Gemüse Rezepte erfreuen sich nicht nur bei Vegetariern und Veganern großer Beliebtheit. Sie sind eine Bereicherung auf dem Speiseplan, da sie eine große Vielfalt erlauben und außerordentlich lecker sind. Frische und knackige Salate, aber auch Gemüsespieße, Suppen oder Gemüse Beilagen sind auch perfekt geeignet für die Gästebewirtung.


    Gemüsestrudel

Vielfältige Gemüse Rezepte

Nicht nur Vegetarier schwören auf Gemüse Rezepte, denn die unzähligen Gerichte sind nicht nur sehr gesund, sondern auch ausgesprochen lecker. Vor allem bei einer schonenden Zubereitung durch Garen, Dünsten oder Blanchieren bleiben alle Vitamine und Nährstoffe erhalten. Dabei spielt es keine Rolle, ob frisches Gemüse oder Gemüse aus der Tiefkühltruhe verwendet wird.

Die Vielfalt der Gemüse Rezepte ist nahezu unerschöpflich und reicht von Suppen, Salaten über Beilagen wie Spargelrisotto oder Gemüsestrudel mit Kräutersauce bis hin zu Aufläufen und anderen Hauptgerichten aus Gemüse. Irgendwo zwischen A wie Artischocken und Z wie Zuckerschoten findet garantiert jeder sein persönliches Lieblingsgericht und für reichlich Abwechslung ist ebenfalls gesorgt.


    Kohl-Gemüse

Gemüse - eine Bereicherung auf dem Speiseplan

Die vielfältigen Rezepte mit Gemüse sind für viele Gelegenheiten geeignet. Deftige Varianten sind perfekte Hauptgerichte. Eintöpfe schmecken hervorragend an kalten Wintertagen. Für heiße Sommertage, aber auch für die Gartenparty oder den Grillabend sind knackige Salate in vielen Varianten eine Bereicherung. Mit Croutons, Nüssen oder Joghurt lassen sich die Salate auf vielfältige Weise zubereiten. Beilagen aus Gemüse bereichern Fleisch- und Fischgerichte, doch schmecken sie auch solo als vegetarische Gerichte.


    Gemüsespieße


Übrigens: Gemüse schmeckt auch eingelegt, als Spieße oder als Gemüsepuffer. Neue Geschmacksvarianten entstehen mit ungewöhnlichen Kombinationen und exotischen Gewürzen.

Köstlich, gesund und abwechslungsreich sind Gemüsegerichte in zahlreichen Varianten. Immer neue Gemüse Rezepte sorgen für Vielfalt und sind als Beilagen und als Hauptgerichte gleichermaßen beliebt. Verschiedene Zutaten wie Gewürze sind eine Bereicherung.
Jeder Gemüseliebhaber findet hier das passende Rezept.