Käse-Raclette

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portion  
Nach Belieben Raclettekäse
Nach Belieben Goudakäse (oder Emmentaler, Cheddar, Bergkäse etc.)
Nach Belieben Camembert
Nach Belieben Mozzarella
Nach Belieben Feta
Nach Belieben Schinken (Salami, Wurst, etc.)
Nach Belieben Prosciutto
Nach Belieben Speck (Speckwürfel, Frühstücksspeck, etc.)
Nach Belieben Frankfurter (Wiener Würstchen)
Nach Belieben Hühnerfilet (in dünne Streifen geschnitten)
Nach Belieben Schweinefleisch (Filet, Karree in dünne Streifen)
Nach Belieben Rinderfilet
Nach Belieben Lachs (Räucherlachs)
Nach Belieben Garnelen
Nach Belieben Shrimps
Nach Belieben Thunfisch (aus der Dose)
Nach Belieben Kartoffeln (vorgekocht)
Nach Belieben Gemüse (Tomaten, Paprika, Zucchini etc.)
Nach Belieben Brokkoli (vorgegart)
Nach Belieben Mais (aus der Dose)
Nach Belieben Champignons (oder andere Pilze)
Nach Belieben Zwiebel (Perlzwiebel etc.)
Nach Belieben Knoblauch (eingelegter)
Nach Belieben Gewürzgurken
Nach Belieben Oliven
Nach Belieben Obst (Birnen, Äpfel, Melonen, etc.)
Nach Belieben frische Kräuter
Butter
Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Für ein köstlich gelungenes Käse-Raclette gibt es unzählige Kombinationen und Rezept-Ideen. Der Käse gehört auf das Raclette-Pfännchen und kann individuell nach Geschmack und Belieben mit anderen Zutaten kombiniert werden. In unsere Zutatenliste findest du eine Auswahl an beliebten Zutaten.
  2. Zuerst musst du nur die Zutaten für das Raclette vorbereiten und klein schneiden, damit alles in die Raclette-Pfännchen passt. Und die Kartoffeln oder anders Gemüse wie Brokkoli oder Karfiol vorgaren. Jetzt einfach die Pfännchen mit Butter einfetten und nach Lust und Laune mit Käse und Beilagen deiner Wahl belegen. Ab in das vorgeheizte Raclette und garen bis der Käse wie gewünscht geschmolzen ist.
Rezept-Tipp
Zum Käse-Raclette, Salate, Vollkornbrote, Baguette, Saucen und Dips reichen.
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