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In der Steiermark legt man Wert auf Tradition. Deshalb wird a echter steirischer Rindfleischsalat natürlich auch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert, wie dieses Rezept zeigt.

50 min

12.05.2014

Schnitzerl mit Kartoffelsalat Leicht

Das berühmte Wiener Rezept hier mit einer köstlichen Beilage: Schnitzerl mit Kartoffelsalat aus Süßkartoffeln mit Schnittlauch.

1,3 h

15.05.2014

Tafelspitz mit Bouillonkartoffel Mittel

Der Tafelspitz mit Bouillonkartoffel ist ein Klassiker der Wiener Küche. Das Rezept wird immer wieder gerne für in- und ausländische Gäste zubereitet.

3,0 h

15.05.2014

Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren Mittel

Tolles Rezept für gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren, das in diesem Fall wohl beim Fußballabend serviert wurde!

2,3 h

01.09.2014

Rinderzunge richtig kochen Leicht

Zunge wird nur selten zubereitet, deshalb wissen nicht viele, wie man Rinderzunge richtig kochen sollte. Dieses Rezept hier zeigt, wie es funktioniert.

2,2 h

05.06.2014

Zunge mit Meerrettichsauce Mittel

Zugegeben, Zunge mit Meerrettichsauce ist nicht jedermanns Sache. Wer das Gericht jedoch mag, kann es mit diesem Rezept ganz einfach selbst zubereiten.

1,8 h

14.05.2014

Kräftiges Hirschgulasch Schwer

Das Rezept für ein kräftiges Hirschgulasch erfordert ein wenig Zeit, wird aber bei allen Gästen ein absolutes Highlight sein. Einfach mal probieren, schmeckt einfach herrlich!

1,5 h

11.05.2014

Hirschrücken mit Eierschwammerln Mittel

Ein tolles Rezept für alle Wild Fans, der Hirschrücken mit Eierschwammerl schmeckt nicht nur als Sonntagsbraten, sondern überzeugt auch an allen anderen Tagen.

1,2 h

16.05.2014

Gegrillte Rehkeule Mittel

Mit diesem Rezept gelingt eine gegrillte Rehkeule! Die Gäste einmal mit einem etwas anderen Braten überraschen!

2,0 h

12.05.2014

Hirschfilet in Rotweinsauce Schwer

Leckeres Hirschfilet in Rotweinsauce passt wunderbar zu feierlichen Anlässen. Mit diesem Rezept ist jeder bestens vorbereitet.

9,3 h

12.05.2014