Gesunde Rezepte

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Histaminarme Schinken-Käse-Törtchen
Histaminarme Schinken-Käse-Törtchen    Leicht
Warum nicht einmal ein herzhaftes Rezept zur Jause? Die histaminarmen Schinken-Käse-Törtchen sind kleine pikante Köstlichkeiten.
50 min
24.02.2014
Grapefruit-Granatapfel-Smoothie
Grapefruit-Granatapfel-Smoothie    Leicht
Tolles Rezept mit einer Extraportion Vitamine, vor allem für die kalte Jahreszeit: der leckere Grapefruit-Granatapfel-Smoothie - ein Highlight in jeder Hinsicht.
15 min
05.04.2016
Roggenbrot
Roggenbrot    Mittel
Duftend und kross: Das gesunde Roggenbrot nach diesem simplen Rezept auch in der heimischen Küche zubereiten.
3,3 h
08.05.2014
Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse    Leicht
Die klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist. Mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Einlagen lässt sich das Rezept abwandeln.
60 min
24.02.2014
Zucchiniauflauf
Zucchiniauflauf    Leicht
Ein Zucchiniauflauf ist gesund und lecker. Dieses Rezept ist glutenfrei und für Diabetiker geeignet.
60 min
24.02.2014
Pastinakenbrei für Babys
Pastinakenbrei für Babys    Leicht
Wenn die Zeit der Beikost beginnt und Babys langsam von der Flasche entwöhnt werden, ist der Pastinakenbrei für Babys ideal. Das Rezept hierfür ist kinderleicht.
25 min
01.07.2014
Lachssteak mit Spinat-Knoblauch-Sauce
Lachssteak mit Spinat-Knoblauch-Sauce    Leicht
Leckeres Lachssteak mit Spinat-Knoblauch-Sauce. Ein schönes Rezept, das sich mit vielen Beilagen kombinieren lässt.
35 min
03.03.2015
Erdbeer-Orangen-Salat
Erdbeer-Orangen-Salat    Leicht
Mit dem Rezept für einen Erdbeer-Orangen-Salat lässt sich eine Vitaminbombe zaubern, die dabei auch noch hervorragend schmeckt. Gesund und lecker!
20 min
17.03.2015
Italienische Polenta
Italienische Polenta    Leicht
Für eine Abwechslung im Speiseplan ist die italienische Polenta immer gut. Das leckere Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus.
1,2 h
24.02.2014
Ingwersirup selbst gemacht
Ingwersirup selbst gemacht    Leicht
Mit diesem Rezept für Ingwersirup selbst gemacht, lassen sich Erkältungen effektiv in die Flucht schlagen. Er schmeckt dabei auch noch echt lecker.
40 min
23.03.2015
Karottencremesuppe
Karottencremesuppe    Leicht
Die feine Karottencremesuppe hier mit einer schönen Kräuterdekoration und Toastwürfeln. Das Rezept für die gesunde Suppe ist ganz einfach nachzukochen.
25 min
24.02.2014
Fenchelbrei
Fenchelbrei    Leicht
Mit diesem Rezept kann man den Fenchelbrei in kürzester Zeit selbst zubereiten. Am besten eignet sich Bio-Fenchel.
20 min
24.02.2014
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe    Leicht
Die klassische Kartoffelsuppe lässt sich immer wieder anders zubereiten. So kann man sie mit geröstetem Speck, Räucherlachs oder magerem Schinken verfeinern.
60 min
24.02.2014
Schnelle Minestrone
Schnelle Minestrone    Leicht
Die Zubereitung geht bei diesem Rezept wirklich ganz fix. Die schnelle Minestrone ist lecker und hat dabei nur wenige Kalorien.
35 min
24.02.2014
Avocado-Frischkäse-Aufstrich
Avocado-Frischkäse-Aufstrich    Leicht
Der Avocado-Frischkäse-Aufstrich ist eine Bereicherung für jedes Büffet. Bei dem einfachen Rezept macht die Zubereitung viel Spaß.
10 min
24.02.2014
Müslistangerl
Müslistangerl    Leicht
Süß und knusprig zugleich, sind die Müslistangerl ein Genuss. Das Rezept lässt sich besonders einfach zubereiten.
40 min
24.02.2014
Schwarzbrot mit Buttermilch
Schwarzbrot mit Buttermilch    Mittel
Gesundes Schwarzbrot mit Buttermilch ist schnell zubereitet braucht aber ein wenig länger im Backofen. Aber es schmeckt total klasse. Einfach mal ausprobieren!
4,3 h
06.06.2014
Pilz-Risotto
Pilz-Risotto    Leicht
Das Pilz-Risotto schmeckt leicht und lecker und ist zudem im Nu zubereitet. Am besten gelingt dieses Rezept im Dampfgarer.
25 min
24.02.2014
Zucchinisalat
Zucchinisalat    Leicht
Dieses Rezept kann man schön vorbereiten, wenn Besuch kommt. Der Zucchinisalat schmeckt ohnehin intensiver, wenn er lange ziehen kann.
1,3 h
24.02.2014
Obstsuppe
Obstsuppe    Leicht
Mit diesem ungewöhnlichen Rezept kann man seine Gäste überraschen. Die süße Obstsuppe schmeckt im Sommer auch kalt sehr gut.
25 min
24.02.2014
Gesunde Rezepte Gesunde Rezepte sind Rezepte, die aus vielen vitamin- und nährstoffreichen Zutaten bestehen und die den Körper nicht durch zu viel Fett belasten. Es gibt viele vegetarische gesunde Rezepte, aber es spricht auch nichts gegen Suppen wie Brennnesselsuppe, Karfiolsuppe, Gerichte mit Fisch wie Zanderfilet auf Reis oder magerem Fleisch, im Gegenteil, sie enthalten wertvolle tierische Eiweiße. Welche Rezepte für wen geeignet sind, hängt von den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen ab. So kann sich beispielsweise die gesunde Ernährung in der Schwangerschaft von den Gerichten unterscheiden, die für Senioren empfohlen werden und wer abnehmen möchte, sucht vielleicht andere Rezepte als jemand der sich vegan (Empfehlung: Vegane Rezepte) ernähren möchte. Die Auswahl an gesunden Gerichten ist groß und abwechslungsreich, so dass hier jeder fündig wird.