Dampfgarer Rezepte

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Saftiges Roastbeef
Saftiges Roastbeef    Leicht
Garantiertes Gelingen. Ein leckeres Rezept, das nicht nur am Wochenende schmeckt. Das saftige Roastbeef bei 80°C schonend garen, saftig und lecker.
2,8 h
31.03.2014
Putenroulade mit Spinatfüllung
Putenroulade mit Spinatfüllung    Leicht
Ein gesundes und leckeres Rezept zugleich: die Putenroulade mit Spinatfüllung aus dem Dampfgarer.
45 min
24.02.2014
Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer
Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer    Leicht
Beim Rezept für Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer bleiben die Vitamine zum Großteil erhalten. Diese Variante wird durch Zugabe von Schlagobers besonders cremig.
30 min
24.02.2014
Pilz-Risotto
Pilz-Risotto    Leicht
Das Pilz-Risotto schmeckt leicht und lecker und ist zudem im Nu zubereitet. Am besten gelingt dieses Rezept im Dampfgarer.
25 min
24.02.2014
Gedämpfter Fisch mit Limettensauce
Gedämpfter Fisch mit Limettensauce    Mittel
Mit dem Rezept gedämpfter Fisch mit Limettensauce lässt sich ein feines, leichtes Gericht zubereiten, das nicht nur an Sommertagen gut schmeckt.
52 min
23.12.2014
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer    Leicht
Das richtige Rezept für Genießer: köstliches, leichtes Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer.
45 min
27.02.2014
Spargel aus dem Dampfgarer
Spargel aus dem Dampfgarer    Leicht
Ein Rezept für Kochanfänger aus der schlanken Küche: Der Spargel aus dem Dampfgarer ist besonders schonend zubereitet und enthält somit noch mehr Vitamine und Aromen.
25 min
10.07.2014
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel    Mittel
Dieses Rezept passt perfekt in die Advents- und Weihnachtszeit: Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel, die traditionelle Beilage zu Wild und Geflügel.
45 min
24.02.2014
Kartoffel-Grieß-Knödel
Kartoffel-Grieß-Knödel    Leicht
Am besten gelingt dieses Rezept für Kartoffel-Grieß-Knödel im Dampfgarer.
40 min
25.02.2014
Germknödel mit Nutella und Vanillesauce
Germknödel mit Nutella und Vanillesauce    Leicht
Einfach himmlisch: Germknödel mit Nutella und Vanillesauce - ein Rezept für süße Genießer.
1,4 h
12.01.2015
Klassischer Tafelspitz mit dem Dampfgarer
Klassischer Tafelspitz mit dem Dampfgarer    Mittel
Den klassischen Tafelspitz mit dem Dampfgarer zubereiten? Es funktioniert - und das Fleisch wird mit diesem Rezept sogar besonders zart!
2,3 h
24.02.2014
Tafelspitz
Tafelspitz    Mittel
Dieses Rezept ist ein echter Klassiker: Tafelspitz ist eine Spezialität der österreichischen Küche.
2,0 h
24.02.2014
Semmelknödel aus dem Dampfgarer
Semmelknödel aus dem Dampfgarer    Leicht
Das Rezept für Semmelknödel aus dem Dampfgarer gelingt sicher: Die Knödel garen schonend und zerfallen nicht.
45 min
24.02.2014
Spargel mit Prosciutto
Spargel mit Prosciutto    Mittel
Das begehrte Frühlingsgemüse in einem würzigen Rezept: Weißer und grüner Spargel mit Prosciutto, auf dem Bild mit der klassischen Beilage Salzkartoffeln.
35 min
11.03.2014
Mohnnudeln aus dem Dampfgarer
Mohnnudeln aus dem Dampfgarer    Mittel
Die sind nicht nur bei Kindern der Hit: Leckere Mohnnudeln aus dem Dampfgarer, die mit diesem Rezept mühelos nachzukochen sind.
60 min
24.02.2014
Kräuter-Kartoffel-Suppe
Kräuter-Kartoffel-Suppe    Leicht
Eine delikate Kräuter-Kartoffel-Suppe gelingt mit diesem tollen Rezept. Man kann sie beliebig verfeinern, etwa mit Käse oder Schinkenstreifen.
40 min
24.02.2014
Schokoladensoufflé aus dem Dampfgarer
Schokoladensoufflé aus dem Dampfgarer    Leicht
Als Dessert ist Schokoladensoufflé sehr beliebt. Dieses Rezept zeigt, wie es im Dampfgarer zubereitet wird.
30 min
24.02.2014
Bärlauchknödel
Bärlauchknödel    Mittel
Frische Bärlauchknödel mit dezentem Knoblaucharoma gelingen mit diesem tollen Rezept.
60 min
24.02.2014
Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce
Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce    Leicht
Super einfach in der Zubereitung: das Rezept für leckere Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce.
30 min
24.02.2014
Spinat-Schafkäse-Lasagne
Spinat-Schafkäse-Lasagne    Leicht
Gesunde Lasagne-Variante: Die fettarme Spinat-Schafkäse-Lasagne wird nach diesem Rezept unkompliziert und schonend im Dampfgarer zubereitet.
50 min
12.04.2014
Dampfgarer Rezepte Wer beim Kochen großen Wert auf eine gesunde Zubereitung legt, probiert irgendwann Dampfgarer Rezepte aus. Durch das schonende Garen bleiben nicht nur sämtliche Nährstoffe und Vitamine, sondern auch alle Aromen im Gericht enthalten. Außerdem verlieren die Lebensmittel weder ihren Biss noch ihre Farbe. Anders als beim Kochen wird auch das in den Zutaten enthaltene Salz nicht ausgespült, so dass man bei diesen Gerichten sparsam würzen kann. Ein Tipp: Durch die Zugabe von Wein oder Brühe in das Dampfgarer-Wasser erhalten die Speisen noch eine zusätzliche Würze. Das Ergebnis der Dampfgarer Rezepte sind gesunde, farbenfrohe Gerichte, in denen sich die natürlichen Aromen voll entfalten. Bekannte Dampfgarerrezepte sind die Kürbiscremesuppe aus dem DampfgarerLachs mit Gemüse und Kürbisrisotto aus dem Dampfgarer. Besonders geeignet ist das Dampfgaren für Gemüse, Fisch und Reis. Aber auch Knödel, Geflügel, Faschiertes oder süße Gerichte lassen sich prima im Dampfgarer zubereiten.