White Brazilian

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portion  
2 cl Rum weiß
2 cl Batida de Coco
3 cl Milch
1 Schuss Amaretto
Eiswürfel
Crushed Ice
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Zubereitung

Der White Brazilian ist ein schaumiger, feincremiger und süßer Cocktail mit erfrischender Kokosnote.

  1. Das Gästeglas gut vorkühlen und Eiswürfel hineingeben. Den weißen Rum mit Milch und Batida de Coco in den Shaker geben, reichlich Crushed Ice oder Eiswürfel zufügen. Den Shaker kräftig schütteln, bis sich Schaum bildet.
  2. Den Inhalt des Shakers in das bereitgestellte Glas durch ein Barsieb abgießen. Zum Schluss den Amaretto einfließen lassen.
Rezept-Tipp
Als Dekoration für den White Brazilian kann man einige Minze- oder Zitronenmelisseblätter an den Glasrand drapieren. Für eine besonders erfrischende Note kann auch der Drink damit aromatisiert werden. Dazu einfach einige Blätter direkt im Glas mit einem Stößel vorsichtig zerdrücken, dann das Eis zugeben und die anderen Zutaten abgießen.
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