Rhabarber Rezepte

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Rhabarber-Erdbeer-Kuchen
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen    Leicht
Die leichte Säure des Rhabarbers und die Süße der Erdbeere, machen diesen Kuchen so besonders. Ein Rezept, in Kombination mit einer Vanillecreme, das unwiderstehlich lecker ist.
1,6 h
15.06.2016
Rhabarber-Topfenkuchen
Rhabarber-Topfenkuchen    Leicht
Die Süße der Creme und die Säure des Rhabarbers, verleihen dem Rhabarber-Topfenkuchen die perfekte Kombination. Ein Rezept, das im Frühjahr gerne vernascht wird.
1,8 h
09.05.2017
Einfacher Rhabarbersaft zum selber machen
Einfacher Rhabarbersaft zum selber machen    Leicht
Wenn Rhabarber Saison hat, ist ein einfacher Rhabarbersaft zum selber machen genau die richtige fruchtige Erfrischung. Das Rezept hierfür ist denkbar einfach.
40 min
21.06.2017
Rhabarberkuchen mit Guss und Haube
Rhabarberkuchen mit Guss und Haube    Mittel
Der Rhabarberkuchen mit Guss und Haube ist ein beliebtes Frühlingsrezept. Die leichte Säure mit den süßen Komponenten vereint, machen diesen Kuchen so besonders.
2,0 h
20.04.2015
Rhabarber Trifle
Rhabarber Trifle    Mittel
Mit dem Rezept für Rhabarber Trifle lässt sich ein Dessert zaubern, das durch die schöne Farbe des Rhabarbers einfach phänomenal aussieht. Superlecker noch dazu!
2,2 h
26.03.2015
Rhabarber Strudel
Rhabarber Strudel    Mittel
Mit dem Rezept für einen Rhabarber Strudel kommen Rhabarberliebhaber voll auf ihre Kosten, von dieser Art der Zubereitung sind sie begeistert.
50 min
11.03.2015
Rhabarber-Streuselkuchen
Rhabarber-Streuselkuchen    Leicht
In wenigen Handgriffen setzen selbst Hobbyköche dieses Rezept für schmackhaften Rhabarber-Streuselkuchen um. Ein Stück Kuchen zu einer dampfenden Tasse Kaffee oder Tee genießen.
55 min
17.05.2017
Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen    Leicht
Das saisonbedingte Rezept vom Rhabarberkuchen gehört zu Recht zu den beliebtesten Frühlingsrezepten. Den sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen.
1,7 h
03.05.2016
Rhabarber-Mandel-Kuchen
Rhabarber-Mandel-Kuchen    Mittel
Das säuerliche Aroma von Rhabarber harmoniert in dem Rhabarber-Mandel-Kuchen perfekt mit dem süßen Baiser-Geschmack. Ein tolles sommerliches Kuchen-Rezept!
1,5 h
18.09.2014
Rhabarberstrudel
Rhabarberstrudel    Mittel
Das älteste Rezept für traditionellen Strudel reicht bis in das Jahr 1696 zurück. Dieser Rhabarberstrudel hat im Frühjahr Hochsaison.
40 min
05.05.2017
Apfelmus-Rhabarber-Kuchen
Apfelmus-Rhabarber-Kuchen    Leicht
Der Apfelmus-Rhabarber-Kuchen schmeckt schön erfrischend. Ein frühlingshaftes Rezept, das gerade zu Rhabarber-Saison gut bei Gästen ankommt.
1,3 h
12.05.2017
Rhabarber-Marmelade
Rhabarber-Marmelade    Leicht
Mit dem Rezept für Rhabarber-Marmelade kann man den einzigartigen Geschmack auch nach der Erntezeit genießen.
35 min
03.03.2014
Rhabarber-Creme
Rhabarber-Creme    Leicht
Eine leckere Rhabarber-Creme ist wesentlich milder, als ein Rhabarber-Kompott. Das schmeckt auch Kindern total lecker. Dieses Rezept überzeugt auf ganzer Linie.
2,6 h
22.08.2014
Erdbeer-Wackelpudding
Erdbeer-Wackelpudding    Leicht
Den Erdbeer-Wackelpudding lieben vor allem, aber nicht nur, die Kinder. Bei diesem Rezept kommt zu den Erdbeeren noch Rhabarber in die Götterspeise.
4,5 h
18.09.2014
Rhabarber-Kompott
Rhabarber-Kompott    Leicht
Die kurze Erntezeit des Frühlingsgemüses kann man für ein leckeres Rhabarber-Kompott nutzen. Der säuerlich-herbe Geschmack wird bei diesem Rezept durch den Rohrzucker gemildert.
30 min
03.03.2014
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade    Mittel
Süße Erdbeeren, feinsäuerlicher Rhabarber: Diese Kombination ergibt einen wunderbaren Geschmack, wie beim Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Marmelade.
13,3 h
11.03.2014
Erdbeer Mousse mit Waldmeister
Erdbeer Mousse mit Waldmeister    Leicht
Die Erdbeer Mousse mit Waldmeister ist das ideale Dessert im Frühling. Das Rezept hierfür ist ganz einfach zuzubereiten.
3,8 h
26.04.2014
Süßer Rhabarber-Auflauf
Süßer Rhabarber-Auflauf    Leicht
Der süße Rhabarber-Auflauf ist ein leckeres Dessert und dieses Rezept punktet bei jedem Gast.
55 min
09.05.2014
Rhabarber-Vanille-Kompott
Rhabarber-Vanille-Kompott    Leicht
Mit diesem Rezept geht es in den Frühling. Rhabarber-Vanille-Kompott kombiniert den herben Geschmack des Rhabarbers mit sanftem Vanillearoma.
30 min
07.06.2014
Gestürzter Rhabarberkuchen
Gestürzter Rhabarberkuchen    Mittel
Der gestürzte Rhabarberkuchen ist ein beliebtes Dessert und dieses Rezept hat schon eine lange Tradition.
1,3 h
09.05.2014
Rhabarber Rezepte Im April beginnt die Saison für leckere Rhabarber Rezepte. Das süß-säuerliche Obst, das streng genommen eine Gemüsesorte ist, wird besonders gerne in Mehlspeisen, Kuchen und anderen Süßspeisen verarbeitet. Gerade die säuerliche Note harmoniert wunderbar zu süßen Zutaten und Aromen wie Vanille oder Schlagobers. Besonders beliebt sind Rhabarberkuchen und –kompott, Kaiserschmarren und Rhabarber mit Baiser. Aber auch in deftigen Hauptgerichten kann Rhabarber verwendet werden, wie verschiedene herzhafte Rezepte mit Rhabarber zeigen. Wie wäre es beispielsweise mit einem leckeren Schweinefleisch-Gericht mit Rhabarber oder einer Rhabarber Suppe? Übrigens: Rhabarber eignet sich auch wunderbar für die Zubereitung verschiedener Getränke wie Fruchtsäfte oder Bowle. Rhabarber enthält viel Vitamin C, Kalium, Calcium und Natrium und hilft bei Verdauungsproblemen. Dieses Gemüse ist gesund und vielseitig verwendbar.