
Die besten Einmachgläser im Vergleich: So gelingt das Haltbarmachen garantiert!
Ob Omas klassische Marillenmarmelade, feuriges Chutney, knackige Essiggurken oder eingelegtes Gemüse aus dem eigenen Garten: Das Einkochen und Einmachen hat in Österreich wieder Hochkonjunktur. Wer

Erfrischung ohne schlechtes Gewissen: Frozen Joghurt einfach selbst gemacht!
Sommerzeit ist Eiszeit! Doch wer an heißen Tagen nach einer kühlen Nascherei sucht, die etwas leichter als klassisches Cremeeis ist, landet schnell bei einem absoluten

Fruchtige Sommer-Nachspeisen – leichte Dessertideen für heiße Tage
Wenn das Thermometer im österreichischen Hochsommer die 30-Grad-Marke knackt, hat der schwere Schokoladekuchen Pause. Was wir jetzt wollen? Süße Abkühlung! Und was eignet sich dafür

Backen ohne Ei – die besten Alternativen für Kuchen und Gebäck
Ob aus gesundheitlichen Gründen, bei einer Ei-Allergie oder weil gerade keine Eier im Haus sind – Backen ohne Ei ist einfacher, als viele denken. Mit

Reis richtig kochen: Die Gelinggarantie für perfekte Körner
Ob als Beilage zu einem cremigen Curry, Basis für bunten gebratenen Reis oder Hauptdarsteller in der Bowl: Reis ist genial einfach – wenn man weiß,

Gemüse einkochen für Anfänger – Die besten Grundlagen
Wer kennt es nicht? Im Spätsommer explodiert das Hochbeet, auf dem Wochenmarkt gibt es knackiges Gemüse im Überfluss, aber der Tiefkühler platzt schon aus allen

Schnelle Desserts unter 15 Minuten – Rezept-Ideen für den süßen Genuss
Manchmal muss es einfach schnell gehen – und trotzdem möchte man nicht auf ein köstliches Dessert verzichten. Zum Glück gibt es viele delikate Nachspeisen, die

Schnelle Aufläufe aus dem Ofen – einfache Rezepte für jeden Tag
Wenn es im Alltag schnell gehen muss, sind Aufläufe aus dem Ofen die perfekte Lösung. Sie lassen sich mit wenigen Zutaten zubereiten, benötigen kaum Aufwand

Dessert im Glas – kreative Ideen und einfache Rezepte
Dessert im Glas – Cremiges Osterdessert mit Himbeeren und Mascarponecreme.

Eis selber machen ohne Eismaschine – einfache Rezepte und praktische Tipps
Selbst gemachtes Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Das Beste daran: Du benötigst keine Eismaschine, um cremiges Vanilleeis, fruchtiges Erdbeereis oder ein erfrischendes