Gemüse einkochen für Anfänger – Die besten Grundlagen
Wer kennt es nicht? Im Spätsommer explodiert das Hochbeet, auf dem Wochenmarkt gibt es knackiges Gemüse im Überfluss, aber der Tiefkühler platzt schon aus allen Nähten. Die perfekte Lösung, um den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über zu genießen: Gemüse einkochen (oder wie wir in Österreich auch gerne sagen: Einwecken). Das Einkochen ist keine … Read more
