Erdäpfel richtig lagern – so bleiben sie lange frisch
Erdäpfel gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der österreichischen Küche. Ob für Erdäpfelsalat, Knödel, Püree oder knusprige Braterdäpfel – wer Erdäpfel richtig lagert, kann ihre Haltbarkeit deutlich verlängern und Lebensmittelverschwendung vermeiden. Besonders im Herbst lohnt es sich, bei der Lagerung auf einige wichtige Punkte zu achten. Wie lagere ich Erdäpfel richtig? Erdäpfel sollten kühl, dunkel, trocken … Read more
