Kartoffeln mit Rosmarin-Schafkäsefüllung
Dieses Rezept macht viel her, aber wenig Arbeit: leckere Kartoffeln mit Rosmarin-Schafskäsefüllung.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 810 | g | Kartoffeln |
| 210 | g | Schafskäse |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Kartoffeln mit Rosmarin-Schafkäsefüllung sind schnell zuzubereiten: Kartoffeln sorgfältig waschen, in reichlich Salzwasser kochen und dann halbieren.
- Mit einem Teelöffel die Hälften etwas aushöhlen. Olivenöl mit Rosmarin, Salz und Pfeffer mischen. Käse würfeln und gut mit der Marinade vermischen.
- In die Kartoffelhälften füllen, diese auf einer Seite locker zusammenlegen und in Alufolie einwickeln. Anschließend in die Glut legen bis der Schafkäse geschmolzen und die Kartoffeln knusprig goldbraun sind.
Alternativ: Für die Kartoffeln mit Rosmarin-Schafkäsefüllung die Kartoffelhälften mit Öl bepinseln und einzeln – mit der Käsefüllung nach oben – auf den Grill legen und solange grillen, bis die Kartoffeln goldbraun gebacken sind.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Anfänger Rezepte / Beilagen Rezepte / Einfache Rezepte / Fußball Party Rezepte / Grillrezepte - Köstliche Rezepte zum Grillen / Jausen Rezepte / Kartoffel Rezepte / Käse Rezepte / Party Rezepte / Schafskäse Rezepte / Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte Ähnliche Rezepte
Kommentare
von Evelyna am
Ich hab sie im Ofen gemacht, geht auch gut. Mit dem Schafskäse schmecken die richtig schön würzig.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren