Kräuter und Gewürze Rezepte

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Pesto dolce
Pesto dolce    Leicht
Das Pesto dolce ist ein perfekter Begleiter zu Desserts und Früchten. Ein Rezept mit fein abgestimmten Geschmacksaromen.
15 min
24.02.2014
Kräuter-Cremesuppe
Kräuter-Cremesuppe    Leicht
Die appetitliche Kräuter-Cremesuppe macht Lust auf den nächsten Gang. Für das Rezept kann man frische oder gefrorene Kräuter verwenden.
20 min
24.02.2014
Feine Knoblauchsuppe
Feine Knoblauchsuppe    Leicht
Die feine Knoblauchsuppe ist ein klassisch einfaches Rezept das schnell zubereitet ist. Deine Freunde werden diese leckere Cremesuppe lieben.
15 min
24.01.2018
Sauce Bèarnaise
Sauce Bèarnaise    Mittel
Eine selbstgemachte Sauce Béarnaise ist eine leckere Alternative zur gekauften Sauce. Dieses Rezept zeigt, wie sie zubereitet wird.
20 min
24.02.2014
Kräuterbutter
Kräuterbutter    Leicht
Die aromatische Kräuterbutter schmeckt besonders köstlich zu Rindersteaks. Das Rezept wird mit feinster Dotterbutter zubereitet.
20 min
26.02.2014
Fastensuppe
Fastensuppe    Leicht
Mit frischen Kräutern kann man das Rezept für die Fastensuppe verfeinern und sich vom guten Geschmack überraschen lassen.
2,2 h
13.03.2014
Kerbelsuppe
Kerbelsuppe    Leicht
Ein leichtes und leckeres Rezept für den Frühling: Diese Kerbelsuppe ist auch für Kochanfänger einfach zuzubereiten.
25 min
02.04.2014
Grill-Kräuterbutter
Grill-Kräuterbutter    Leicht
Da ist man sich einig: Ein saftiges Steak schmeckt mit einer guten Grill-Kräuterbutter doppelt so gut. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach selbst hergestellt werden kann.
50 min
15.07.2014
Spitzwegerich-Sirup
Spitzwegerich-Sirup    Leicht
Medizin, die gar nicht bitter schmeckt: Rezept für Spitzwegerich-Sirup, der bei Luftwegserkrankungen und Husten die Beschwerden lindern kann.
1,5 h
12.06.2017
Salz aus Gartenkräutern
Salz aus Gartenkräutern    Leicht
Mit diesem Rezept kann man sein Gewürzsalz ganz leicht selbst machen. Mit Kräutersorten nach Wahl gelingt ein individuelles Salz aus Gartenkräutern.
45 min
28.07.2014
Kräuter-Aufstrich
Kräuter-Aufstrich    Leicht
Ein einfaches, leckeres Rezept für viele Anlässe: der Kräuter-Aufstrich mit feinem Hüttenkäse und Kräutern nach Wahl.
15 min
24.02.2014
Suppe mit Frühlingskräutern
Suppe mit Frühlingskräutern    Leicht
Ein einfaches Rezept für Kochanfänger: Die Suppe mit Frühlingskräutern ist ein wunderbar leichtes Gericht für eine Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
20 min
04.06.2014
Kräuter-Omelette
Kräuter-Omelette    Leicht
Das Kräuter-Omelette ist ein schnelles Rezept aus der vegetarischen Küche. Ein einfaches tolles Gericht für jeden Geschmack.
20 min
09.01.2018
Lammkarree mit Kräutern
Lammkarree mit Kräutern    Leicht
Das marinierte Lammkarree mit Kräutern ist ein wahrer Genuss. Mit dem zart rosa gebratenen Fleisch verwöhnst du deine Gäste.
1,5 h
12.01.2018
Persisches Kräuteromelett
Persisches Kräuteromelett    Leicht
Wenn im Frühling und Sommer die Kräuter duften, bietet sich ein Persisches Kräuteromelett (Kuku Sabzi) als vegetarisches Hauptgericht an. Das Rezept dafür ist ganz einfach.
60 min
28.08.2014
Brunnenkresse-Aufstrich
Brunnenkresse-Aufstrich    Leicht
Der gesunde Brunnenkresse-Aufstrich mit frischer Brunnenkresse schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.
15 min
03.06.2017
Kräuter-Ciabatta
Kräuter-Ciabatta    Mittel
Das Kräuter-Ciabatta kann man als Vorspeise oder Beilage zu Suppe servieren. Natürlich ist das Rezept auch für einen Snack zwischendurch geeignet.
1,5 h
24.02.2014
Brennnesselspinat
Brennnesselspinat    Leicht
Ungewöhnlich, aber richtig lecker und gesund: Rezept für Brennnesselspinat mit feiner Butter.
32 min
03.07.2014
Tortellini Bolognese
Tortellini Bolognese    Leicht
Die Tortellini Bolognese sind ein perfektes Rezept, wenn es schnell gehen sollten. Dafür werden fertige Tortellini mit Ricotta Füllung verwendet.
30 min
12.02.2018
Kräuteraufstrich
Kräuteraufstrich    Leicht
Frisch und lecker schmeckt der feine Kräuteraufstrich. Das Rezept lässt sich mit den bevorzugten Kräutersorten ganz individuell anpassen.
15 min
24.02.2014
Kräuter und Gewürze Rezepte Wer natürliche Aromen liebt, der weiß gute Kräuter und Gewürz Rezepte zu schätzen. Bei diesen Gerichten kommt es nämlich nicht in erster Linie auf die Zubereitung an, sondern das Abschmecken mit den Geschmacksverstärkern aus der Natur. Die Vielfalt der Gerichte mit heimischen oder exotischen Kräutern und Gewürzen ist dabei nahezu endlos. Damit sie richtig gut schmecken, sollte man stets frische Kräuter und Gewürze verwenden. Zu den beliebtesten Kräutern der österreichischen Küche gehören Basilikum, Beifuß, Estragon, Kresse, Petersilie, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Thymian und Wacholder. Im Laufe der Zeit haben sich aber auch ursprünglich exotische Kräuter wie Curry, Safran oder Zitronengras etabliert. Hier finden Sie passende Rezepte zu diesem Thema.