Äpfel haltbar machen – die besten Methoden für den Herbst
Im Herbst ist die Apfelernte besonders reichlich. Wer viele Äpfel aus dem eigenen Garten oder vom Bauernmarkt hat, muss sie nicht innerhalb weniger Tage verarbeiten. Mit den richtigen Methoden lassen sich Äpfel über Wochen oder sogar mehrere Monate haltbar machen. Ob richtig lagern, einfrieren, einkochen oder trocknen – welche Methode am besten geeignet ist, hängt … Read more
