Tomaten – Sorten und Verwendung in der Küche
Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten und sind aus der modernen Küche kaum wegzudenken. Ob als knackige Salatzutat, aromatische Pastasauce oder frischer Snack – Tomaten überzeugen mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem intensiven Geschmack. Weltweit gibt es mehrere tausend Tomatensorten, die sich in Form, Farbe, Größe und Aroma unterscheiden. Jede Sorte eignet sich für unterschiedliche Gerichte … Read more
