Marmelade wird nicht fest – was tun?

Marmelade wird nicht fest - nochmals aufkochen.

Die Marmelade ist gekocht, abgefüllt und trotzdem bleibt sie flüssig? Das kann verschiedene Ursachen haben und bedeutet nicht automatisch, dass der gesamte Vorrat verloren ist. Mit einigen einfachen Maßnahmen lässt sich zu flüssige Marmelade oft noch retten und wird wieder fest. Was tun, wenn Marmelade nicht fest wird? Wenn Marmelade nach dem vollständigen Abkühlen zu … Read more

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