Im Herbst gibt es Maroni oft in größeren Mengen. Wer nicht alle Esskastanien sofort verarbeiten möchte, kann sie einfrieren und für mehrere Monate haltbar machen. Besonders praktisch ist es, die Maroni bereits zu garen und zu schälen, bevor sie ins Gefrierfach kommen. Kann man Maroni einfrieren? Ja, Maroni lassen sich problemlos einfrieren. Sowohl rohe als … Read more
Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt färben, beginnt die Hochsaison für eine der beliebtesten Herbstdelikatessen: Maroni (Edelkastanien). Ob frisch vom Stand auf dem Christkindlmarkt oder selbst geröstet zu Hause – ihr süßlicher, nussiger Geschmack gehört zur kühlen Jahreszeit einfach dazu. Doch wie werden Maroni im Backofen besonders schälbar, was ist der … Read more
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