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Ein traditionelles Rezept aus der Wiener Küche: Bei Tafelspitz handelt es sich um gekochtes Rindfleisch, das hier ganz klassisch mit Meerrettichsauce serviert wird.

3,2 h

07.05.2014

Schweinesteak Hawaii Leicht

Für alle die es fruchtig mögen, ist das Schweinesteak Hawaii genau das Richtige. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten und auch für Kochanfänger kein Problem.

35 min

09.05.2014

Geröstete Hühnerleber Leicht

Wer Innereien liebt, kennt ganz bestimmt dieses Rezept: Die geröstete Hühnerleber wird traditionell mit Majoran und Zwiebeln zubereitet.

30 min

08.05.2014

Schnitzerl mit Kartoffelsalat Leicht

Das berühmte Wiener Rezept hier mit einer köstlichen Beilage: Schnitzerl mit Kartoffelsalat aus Süßkartoffeln mit Schnittlauch.

1,3 h

15.05.2014

Tafelspitz mit Bouillonkartoffel Mittel

Der Tafelspitz mit Bouillonkartoffel ist ein Klassiker der Wiener Küche. Das Rezept wird immer wieder gerne für in- und ausländische Gäste zubereitet.

3,0 h

15.05.2014

Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren Mittel

Tolles Rezept für gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat, Kartoffeln und Apfelkren, das in diesem Fall wohl beim Fußballabend serviert wurde!

2,3 h

01.09.2014

Rinderzunge richtig kochen Leicht

Zunge wird nur selten zubereitet, deshalb wissen nicht viele, wie man Rinderzunge richtig kochen sollte. Dieses Rezept hier zeigt, wie es funktioniert.

2,2 h

05.06.2014

Kräftiges Hirschgulasch Schwer

Das Rezept für ein kräftiges Hirschgulasch erfordert ein wenig Zeit, wird aber bei allen Gästen ein absolutes Highlight sein. Einfach mal probieren, schmeckt einfach herrlich!

1,5 h

11.05.2014

Hirschrücken mit Eierschwammerln Mittel

Ein tolles Rezept für alle Wild Fans, der Hirschrücken mit Eierschwammerl schmeckt nicht nur als Sonntagsbraten, sondern überzeugt auch an allen anderen Tagen.

1,2 h

16.05.2014

Gegrillte Rehkeule Mittel

Mit diesem Rezept gelingt eine gegrillte Rehkeule! Die Gäste einmal mit einem etwas anderen Braten überraschen!

2,0 h

12.05.2014