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Das Brandteig-Grundrezept bildet die Basis für eine Vielzahl süßen Gebäcks. Mit diesem Rezept gelingen zum Beispiel luftig-leichte Windbeutel oder Eclairs.

1,4 h

24.02.2014

Brioche-Grundrezept Mittel

Aus dem Brioche-Grundrezept entsteht ein luftig-leichter Teig. Das Rezept erklärt die Zubereitung der unwiderstehlichen Spezialität aus Frankreich.

12,8 h

24.02.2014

Bagels-Grundrezept Mittel

Mit dem Bagels-Grundrezept kann man das beliebte Gebäck ganz leicht selbst zubereiten. Ein tolles Rezept, mit dem das Backen Spaß macht.

2,3 h

24.02.2014

Germteig-Grundrezept Mittel

Aus dem Germteig-Grundrezept kann man süße Buchteln, Krapfen oder Germknödel zaubern. Mit diesem Rezept wird der Teig perfekt.

1,4 h

24.02.2014

Ölteig-Grundrezept Mittel

Das Ölteig-Grundrezept ist ideal für die Zubereitung von Torten- und Kuchenböden. Mit dem Rezept wird der Teig wunderbar flaumig und locker.

60 min

24.02.2014

Blätterteig selber machen Mittel

Wer einen Blätterteig selber machen möchte, sollte schon etwas Backerfahrung haben. Dann gelingt die Zubereitung mit diesem Rezept bestimmt.

2,5 h

24.02.2014

Variable Marillenknödel Mittel

In diesem ausführlichen Rezept ist die Zubereitung der beliebten Variable Marillenknödel erklärt.

1,5 h

24.02.2014

Pasteten-Grundrezept Mittel

Für dieses Pasteten-Grundrezept kann man unterschiedliche Farcen verwenden. Mit Fleisch, Fisch, Wild oder Gemüse wird das Rezept nie langweilig.

3,0 h

24.02.2014

Pizza Capricciosa Mittel

Diese köstliche Pizza Capricciosa duftet verlockend und schmeckt unwiderstehlich. Für den Belag wird bei diesem Rezept bester Büffelmozzarella verwendet.

2,3 h

24.02.2014

Backteig zum Frittieren - Grundrezept Mittel

In wenigen Minuten fertig: Das Grundrezept für Backteig zum Frittieren kann für verschiedene Gerichte verwendet werden.

20 min

24.02.2014