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Dieses Birnen-Chutney ist eine köstliche Möglichkeit, reife Birnen zu verarbeiten. Eine besondere Beilage, die jede Käseplatte, Raclette, oder gegrilltes Fleisch aufwertet.

40 min

25.08.2026

Karotteneintopf Leicht

Dieser Karotteneintopf mit Erdäpfeln und Wurst ist ein wunderbar herzhaftes und unkompliziertes Eintopf-Rezept. Ein schmackhaftes Gericht für die ganze Familie.

45 min

31.08.2026

Holunderbeeren-Sirup Leicht

Holunderbeeren-Sirup selber machen ist eine Möglichkeit, die Beeren haltbar zu machen. Der intensive Geschmack der Holunderbeeren wird durch Zucker und Zitronensaft abgerundet.

60 min

31.08.2026

Hollerkoch Leicht

Dieses Hollerkoch mit Äpfeln und Birnen ist ein fruchtiges Kompott mit einer würzigen Note. Ideal zu Kaiserschmarrn oder anderen klassischen österreichischen Süßspeisen.

45 min

01.09.2026

Hollermarmelade mit Zwetschken Leicht

Diese Hollermarmelade mit Zwetschken ist eine aromatische Spezialität aus der österreichischen Küche. Die kräftigen Holunderbeeren harmonieren wunderbar mit den süßen Zwetschken.

40 min

01.09.2026

Kürbisspätzle Leicht

Kürbisspätzle sind ein einfaches und köstliches Herbstrezept für selbstgemachte Spätzle mit aromatischem Kürbis. Ideal als Beilage oder herzhaftes Hauptgericht mit Salat.

40 min

07.09.2026

Pfirsich-Galette Leicht

Die Pfirsich-Galette ist ein fruchtiger Kuchen, der mit seinem Aussehen und saftigen Pfirsichen begeistert. Der knusprige Mürbeteig bildet die perfekte Ergänzung zur süßen Frucht.

1,6 h

11.09.2026

Apfel Crumble im Glas Leicht

Apfel Crumble im Glas ist ein einfaches Dessert mit karamellisierten Äpfeln, Zimt und knusprigen Streuseln – perfekt für gemütliche Herbsttage und besondere Genussmomente.

35 min

12.09.2026

Karfiol-Birnen-Cremesuppe Leicht

Die Karfiol-Birnen-Cremesuppe ist ein raffiniertes Herbstrezept mit Karfiol, Birnen, Blauschimmelkäse und Walnuss-Petersilien-Topping – perfekt für alle, die Suppen lieben.

35 min

14.09.2026

Sellerie-Salat mit Sauerrahm Leicht

Der Sellerie-Salat mit Sauerrahm wird mit wenigen Zutaten zubereitet ist. Die knackige Knollensellerie wird mit einer cremigen Joghurt-Sauerrahm-Marinade verfeinert.

40 min

15.09.2026