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Glasierte Kastanien sind ein aromatisches Rezept. Die süßen Esskastanien passen perfekt zur Herbst- und Wintersaison und verleihen jedem festlichen Menü eine besondere Note.

10 min

06.10.2026

Österreichischer-Krautstrudel Leicht

Der österreichische Krautstrudel vereint zart gedünstetes Kraut mit aromatischen Gewürzen und Strudelteig. Mit diesem traditionellen Rezept gelingt ein herzhafter Krautstrudel.

1,4 h

09.10.2026

Low Carb Bauerneintopf Leicht

Der Low Carb Bauerneintopf ist ein köstliches Gericht mit Faschiertem, Karotten, Sellerie, Lauch und Paprika in einer würzigen Tomatensauce. Ein einfaches und schmackhaftes Essen.

45 min

12.10.2026

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch Leicht

Das Kürbis-Erdäpfel-Gulasch ist ein wunderbares Herbstgericht, das mit zartem Kürbis, Erdäpfeln und einer würzigen Sauce überzeugt. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

60 min

13.10.2026

Selchschopf mit Sauerkraut Leicht

Selchschopf mit Sauerkraut - Österreichischer Klassiker herzhaft zubereitet. Dieses Hausmannskost-Rezept passt gut in die kalte Jahreszeit und schmeckt der ganzen Familie.

1,5 h

15.10.2026

Geschmorte Schweinsbackerl Mittel

Geschmorte Schweinsbackerl sind ein Genuss für alle, die Fleischgerichte mit einer kräftigen Sauce lieben. Wurzelgemüse und Gewürze verleihen der Sauce einen intensiven Geschmack.

2,2 h

19.10.2026

Schwarzbrotknödel Leicht

Schwarzbrotknödel sind eine Spezialität der österreichischen Küche und eine Möglichkeit, Brot schmackhaft zu verwerten. Die Knödel passen ideal zu Pilzsauce, Gulasch oder Fleisch.

35 min

19.10.2026

Rehgeschnetzeltes mit Pilzen Leicht

Rehgeschnetzeltes mit Pilzen, zartes Wildfleisch in cremiger Sauce. Dieses Rezept eignet sich ein gemütliches Herbstessen und schmeckt hervorragend mit Spätzle oder Knödeln.

35 min

20.10.2026