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Der Apfel-Sellerie Salat ist ein frischer knackiger Wintersalat mit Joghurt, Sauerrahm Dressing. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder ein gesunder Snack für zwischendurch.

30 min

26.02.2026

Rohschinken-Tortellini-Salat Leicht

Der Rohschinken-Tortellini-Salat ist ein leichtes Salat-Rezept für Buffets, zur Jause oder als Mittagessen. Zarte Tortellini treffen auf Schinken und frischen Vogerlsalat.

40 min

19.03.2026

Löwenzahn-Pesto Leicht

Das Löwenzahn-Pesto ist ein perfektes Wildkräuter-Rezept mit intensivem Aroma. Die Löwenzahnblätter harmonieren ideal mit Nüssen, Parmesan und hochwertigem Olivenöl.

15 min

20.04.2026

Marillen-Burrata Leicht

Diese Marillen-Burrata vereint süße, im Ofen geröstete Marillen mit cremiger Burrata zu einer außergewöhnlichen fruchtigen Vorspeise mit Honig, Thymian, Zitrone und Olivenöl.

30 min

02.07.2026

Getrocknete Tomaten aus der Heißluftfritteuse Leicht

Die selbst getrockneten Tomaten aus der Heißluftfritteuse sind eine einfache Möglichkeit, frische Tomaten haltbar zu machen und ihnen ein besonders intensives Aroma zu verleihen.

3,2 h

23.08.2026

Croutons aus der Heißluftfritteuse Leicht

Croutons aus der Heißluftfritteuse sind eine Möglichkeit, aus übrig gebliebenem Brot knusprige Brotwürfel zu zaubern. Mit diesem Rezept gelingen sie in wenigen Minuten.

11 min

22.09.2026