Honig-Senf-Soße

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Ein echter Klassiker: Das Rezept für Honig-Senf-Soße passt nicht nur zu Fisch!

kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 27.11.2015

Arbeitszeit: 5 min
Gesamtzeit: 5 min

Schwierigkeit:

2	EL	Honig
150	g	Creme Fresh
1	EL	Senf
1	EL	Dill
1	Stk.	Zitrone (davon den Saft)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zubereitung

Für die Honig-Senf-Soße den Honig mit Senf, Crème fraîche und Zitronensaft cremig rühren. Dann den Dill unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Honig-Senf-Soße schmeckt kalt und leicht aufgewärmt zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.

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