Vegetarische Rezepte

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Kohlrabisuppe aus dem Thermomix
Kohlrabisuppe aus dem Thermomix    Leicht
Die einfache Kohlrabisuppe aus dem Thermomix ist ein schnelles und schmackhaftes Gemüsesuppen-Rezept zum Nachkochen.
40 min
18.04.2024
Zucchini mit Knoblauch
Zucchini mit Knoblauch    Leicht
Die gebratenen Zucchini mit Knoblauch und Olivenöl aus der Pfanne sind ein köstliches und würziges Beilagen-Rezept!
30 min
19.07.2024
Champignon-Cremesuppe
Champignon-Cremesuppe    Leicht
Die schmackhafte Champignon-Cremesuppe ist ein feines Suppen-Rezept. Mit unserer Anleitung gelingt die cremige Vorspeise.
35 min
05.08.2024
Gebackener Feta mit Tomaten
Gebackener Feta mit Tomaten    Leicht
Der gebackener Feta mit Tomaten und Oliven schmeckt nach Sommer und Meer. Das leichte und bekömmliche mediterrane Rezept schmeckt allen.
35 min
16.08.2024
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Kürbis aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Der gebackene Kürbis aus der Heißluftfritteuse bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.
25 min
19.10.2024
Halloween Vampir-Spaghetti
Halloween Vampir-Spaghetti    Leicht
Die Halloween Vampir-Spaghetti sind der Hingucker für jedes Halloween-Buffet. Mit gruseligen Augen, Vampirzähnen und Tomatensauce sorgen diese Spaghetti für Halloween Stimmung!
1,1 h
28.10.2024
Auberginen-Auflauf
Auberginen-Auflauf    Leicht
Der italienische Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Mozzarella, Parmesan und Kräutern ist eine mediterrane Spezialität.
2,3 h
19.12.2024
Linsen-Laibchen
Linsen-Laibchen    Leicht
Die gebratenen Linsen-Laibchen sind schmackhafte, vegetarische Bratlinge und schmecken der ganzen Familie.
50 min
24.01.2025
Spinat mit Spiegelei
Spinat mit Spiegelei    Leicht
Der Spinat mit Spiegelei ist eine gesunde und leichte Rezept-Idee zum Nachkochen. Die bekannte und gesunde Speise schmeckt immer wieder.
35 min
17.04.2025
Karfiol-Salat
Karfiol-Salat    Leicht
Der leichte Karfiol-Salat punktet mit frischen Gurken, cremigem Joghurt-Dressing und einem Hauch Zitrone. Schnell zubereitet, kalorienarm und Low Carb, ideal für die gesunde Küche.
25 min
01.07.2025
Spaghetti mit Eierschwammerl
Spaghetti mit Eierschwammerl    Leicht
Die Spaghetti mit Eierschwammerl schmecken herrlich aromatisch und cremig. Das Gericht ist ein vegetarisches und saisonales Highlight für Pilzliebhaber.
35 min
07.08.2025
Nudelsalat mit Gemüse
Nudelsalat mit Gemüse    Leicht
Der fleischlose Nudelsalat mit Gemüse ist ein tolles Rezept und sorgt für schmackhafte Abwechslung in deinem Speiseplan.
30 min
11.08.2025
Milchreis laktosefrei
Milchreis laktosefrei    Leicht
Dieser Milchreis ohne Laktose ist nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch unglaublich köstlich. Ideal für alle, die sich laktosefrei oder gesundheitsbewusst ernähren.
45 min
09.10.2025
Gedünstetes Szegediner-Kraut
Gedünstetes Szegediner-Kraut    Leicht
Das gedünstete Szegediner-Kraut ist eine aromatische Beilage. Die köstliche Hausmannskost stammt ursprünglich aus der österreichischen-ungarischen Küche.
55 min
23.01.2026
Feldsalat mit Feigen
Feldsalat mit Feigen    Leicht
Der frische Feldsalat mit Feigen und Kürbiskernöl ist ein echter Genuss, egal ob als Vorspeise, zur Jause oder als leichtes Abendessen.
15 min
07.11.2025
Rosenkohlpfanne mit Spinat
Rosenkohlpfanne mit Spinat    Leicht
Diese Rosenkohlpfanne mit Spinat vereint herzhafte Aromen, cremige Textur und gesunde Zutaten zu einem köstlichen vegetarischen Gericht.
5,3 h
13.11.2025
Vegane Béchamelsauce
Vegane Béchamelsauce    Leicht
Diese vegane Béchamelsauce mit Sojadrink oder Haferdrink ist die perfekte pflanzliche Alternative mit vollem Geschmack zum klassischen Original.
15 min
10.01.2026
Vegetarische Asia-Nudeln
Vegetarische Asia-Nudeln    Leicht
Die vegetarischen Asia-Nudeln mit knackigem Gemüse, würziger Sojasauce und feinem Sesamöl bringen authentisches Asia-Feeling direkt auf deinen Teller.
35 min
23.02.2026
Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Brokkoli-Käse-Nuggets aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Die vegetarischen Brokkoli-Käse-Nuggets aus dem Airfryer sind eine gesunde, knusprige Alternative zu klassischen Snacks – voller Geschmack und ideal für den Alltag.
30 min
05.03.2026
Gegrillte Süßkartoffeln
Gegrillte Süßkartoffeln    Leicht
Die gegrillten Süßkartoffeln sind ein einfaches BBQ-Rezept mit würziger Marinade. Perfekt als vegetarische Beilage oder leichter Snack vom Grill.
12 min
23.05.2026