Vegetarische Rezepte

Zwetschken eingelegt in Cognac    Leicht In Cognac eingelegte Zwetschken sind nicht nur als Nachspeise sehr köstlich. In der Zwetschkenzeit dieses Rezept ansetzen und das ganze Jahr über genießen.

Bechamelsauce-Grundrezept    Leicht Eine leckere Bechamelsauce passt zu vielen Gerichten. Mit diesem Grundrezept gelingt die Sauce in relativ kurzer Zeit. Ein tolles Rezept, das punktet.

Forelle mit Salzkartoffeln    Leicht Mit dem Rezept für Forelle mit Salzkartoffeln lässt sich ein Klassiker zubereiten, der allseits beliebt ist. Ein gesundes und leckeres Gericht für die ganze Familie.

Hering-Rüben-Salat    Leicht So einfach wie das Rezept ist, präsentiert sich dieser selbstgemachte Hering-Rüben-Salat als echte Alternative zu gekauftem Heringssalat.

Fächerkartoffeln mit Joghurt-Dip    Leicht Bei diesem Rezept zeigt sich die gewöhnliche Kartoffel einmal von einer anderen Seite: Fächerkartoffeln mit Joghurt-Dip, im Ofen knusprig gebacken.

Beeren-Milchshake    Leicht Der Beeren-Milchshake ist schnell gemixt und schmeckt hervorragend. Ein wunderbar cremig fruchtiges Rezept.

Ingwer-Möhren-Suppe    Leicht Die Ingwer-Möhren-Suppe ist ein wunderbares Rezept. Die würzige Suppe wird mit Kokosmilch zubereitet.

Nudeln mit Kohlsprossen    Leicht Die Nudeln mit Kohlsprossen sind eine schmackhafte und leichte Mahlzeit. Ein ideales Rezept, wenn es wieder einmal schnell gehen sollte.

Maisbrot    Leicht Das Maisbrot ist eine luftig, lockeres Brot. In diesem Rezept wird der Germteig mit Maismehl und Weizenmehl zubereitet.

Birnen-Käse-Strudel    Leicht Der Birnen-Käse-Strudel mit Blauschimmelkäse schmeckt wunderbar würzig. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

Gebackener Brokkoli    Leicht Der gebackene Brokkoli ist eine tolle Gemüsebeilage. Das Rezept mit den panierten Röschen wird deiner Familie schmecken.

Zwiebelringe im Backteig    Leicht Das Rezept für die Zwiebelringe im Backteig ist eine wunderbare Beilage zu unzähligen Speisen.

Steinpilze trocknen    Leicht Steinpilze trocknen gelingt ganz einfach. Mit diesem Rezept werden die bekannten Pilze im Backofen getrocknet.

Spinatsuppe mit Croutons    Leicht Die Spinatsuppe mit Croutons ist eine gesunde und schmackhafte Suppe. Mit diesem Rezept ist die köstliche Vorspeise rasch auf den Tisch gezaubert.

Kroketten    Leicht Das Rezept für Kroketten mit zerstampften Kartoffeln ist bei Jung und Alt beliebt. Selbst gemacht schmeckt die köstliche Beilage am besten.

Paprika-Tomaten-Suppe    Leicht Die Paprika-Tomaten-Suppe ist eine würzige und schmackhafte Vorspeise. Die delikate Gemüsesuppe ist im Nu zubereitet.

Endiviensalat mit Kartoffeln    Leicht Der Endiviensalat mit Kartoffeln ist ein köstlicher und gesunder Salat zu unzähligen Speisen.

Kohlrouladen mit Buchweizen    Leicht Die Kohlrouladen mit Buchweizen sind besonders in Osteuropa ein bekanntes und beliebtes Gericht. Das fleischlose Rezept gelingt bestimmt.

Kartoffelknödel aus dem Thermomix    Leicht Das Rezept für die köstlichen Kartoffelknödel aus dem Thermomix ist eine wunderbare Beilage zu unzähligen Fleischgerichten.

Beeren-Melonen Smoothie    Leicht Der Beeren-Melonen Smoothie ist eine erfrischende Vitaminbombe für heiße Sommertage. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.